- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 10 Yemek Kaşığı İrmik | |
| 3 Adet Yumurta | |
| 1 Çay Bardağı Yoğurt | |
| 2 Su Bardağı Un | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| 1 Paket Vanilya | |
| 1 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 2 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 2 Bardak Su | |
| Yarım Adet Limon Suyu |
Besin Öğeleri
333.9
Kalori
20.48g
Karbonhidrat
3.33g
Protein
1.3g
Yağ
Püf Noktası
Herhangi bir şerbetli tatlıda dikkat etmeniz gereken en önemli özellik, şerbetin dökülme zamanıdır. Şerbet tatlı fırından çıkar çıkmaz ılık bir şekilde dökülmelidir.
Mutfak:
Malzemeler
Şerbeti İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Yumurta, toz şeker ve yoğurt, derin bir kapta mikser yardımıyla toz şeker eriyinceye dek çırpılır. Süt, vanilya, elenmiş un, irmik ve kabartma tozu bu sırayla eklenerek karıştırılmaya devam edilir. |
|
2
ADIM Tamam
35 dk
|
Fırın kabı tereyağ ile yağlanır ve tatlı harcı kaba dökülür. Bir kaşık ya da spatula yardımıyla üstü düzeltilir ve öncesinde 175 derecede ısıttığınız fırında 35 dakika boyunca pişirilir. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Tatlının şerbeti yapılırken toz şeker ve su 10 dakika boyunca kaynatılır. Kaynamakta olan şerbete limon suyu eklenir ve 5 dakika daha kaynatma işlemine devam edildikten sonra ocaktan alınır. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine ılık şerbet dökülür ve şerbetini çekmesi için 10 dakika beklenir. Üzerinr hindistan cevizi dökerek servis edebileceğiniz İrmik Tatlısı servise hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
İrmik Helvası
Püf Noktası
Kısık ateşte sürekli karıştırarak ve ezerek helvanızın topaklanmasını engelleyin.
Mutfak:Malzemeler
-
1.5 su bardağı İrmik
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/2 su bardağı Çam Fıstığı
-
1.5 su bardağı Su
-
1.5 su bardağı Süt
-
1.5 su bardağı Şeker
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dk3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin.
2ADIM
Tamam5 dkYarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın.
3ADIM
Tamam5 dkFıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.
4ADIM
Tamam5 dkSürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.
5ADIM
Tamam5 dkTatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.
6ADIM
Tamam5 dkİrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.
7ADIM
Tamam5 dkSıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.
8ADIM
Tamam5 dkHelvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.
9ADIM
Tamam5 dkDemlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ya da dondurma ile servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 Çay Bardağı Pirinç 1 Adet Kuru Soğan 2-3 Diş Sarımsak Yeterince Kırmızı Pul biber Yeterince Nane Yeterince Tuz Sosu İçin Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Kilo Dolmalık Biber Sos İçin1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 2 Su Bardağı Sıcak Su Besin Öğeleri
273Kalori21.15gKarbonhidrat3.53gProtein19.42gYağFırında Dolma
Püf Noktası
Fırında dolma yaparken biberlerinin hepsinin doldurulmamasına özen gösterin.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Çay Bardağı Pirinç
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
1 Adet Kuru Soğan
-
2-3 Diş Sarımsak
-
Yeterince Kırmızı Pul biber
-
Yeterince Nane
-
Yeterince Tuz
-
Sosu İçin Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
-
2 Su Bardağı Sıcak Su
-
1 Kilo Dolmalık Biber
Hazırlanışı
Türk Mutfağında dolmanın ayrı bir eri vardır. Bu tarifimizde Fırında Doma yaparak sofralarınızı renklendiriyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSoğanlar doğranır ve kızgın yağda kavrulur. Kavrulmaya başlayan soğanlara salça ve pirinç de ekleyerek kavurmaya devam edilir. Karışıma 2 çay bardağı sıcak su eklenir ve kısık ateşte pişirilmeye devam edilir. Ocağı kapatmaya yakın nane, pul biber, tuz ve sarımsak rendesini de harca katılır.
2ADIM
Tamam25 dkDolmalık biberlerin içi harç aile doldurulur ve bir bor cam içine dizilerek üzerilerine sıvı yap gezdirilir. Salçayı sıcak su ile seyrelttikten sonra dolmaların üzerine gezdirin ve üstlerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. 20 dakika boyunca 200 derecelik fırında pişirin. En iyi arkadaşı yoğurt ile servis edebileceğiniz Fırında Dolma servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)