- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Kısık ateşte sürekli karıştırarak ve ezerek helvanızın topaklanmasını engelleyin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Tatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın. |
|
7
ADIM Tamam
5 dk
|
Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin. |
|
8
ADIM Tamam
5 dk
|
Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın. |
|
9
ADIM Tamam
5 dk
|
Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ya da dondurma ile servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
400 gram Kültür Mantarı 2 adet Yumurta 2 su bardağı Galeta Unu 1 tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1.5 su bardağı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
226Kalori33gKarbonhidrat12gProtein56gYağMantar Kızartması
Püf Noktası
Mantarları yıkmayın. Kabuklarını soymak istemiyorsanız dışını güzelce temizleyin. Mantarları, çok büyük değil de orta veya küçük kullanın.
Mutfak:Malzemeler
-
400 gram Kültür Mantarı
-
2 adet Yumurta
-
2 su bardağı Galeta Unu
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1.5 su bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkMantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun.
2ADIM
Tamam5 dkBir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.
3ADIM
Tamam5 dkMantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun.
4ADIM
Tamam5 dkBu sırada yağı güzelce kızdırın.
5ADIM
Tamam3 dkArdından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın.
6ADIM
Tamam2 dkÜzerine tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 Gram Mantar 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi 2 Dilim Bayat Ekmek İçi Yarım Çay Bardağı Süt Yarım Demet Maydanoz Tereyağı Kırmızı Pul Biber Tuz Mantar Dolması
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Mantar
-
1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
-
Yarım Çay Bardağı Süt
-
Yarım Demet Maydanoz
-
Tereyağı
-
Kırmızı Pul Biber
-
Tuz
Hazırlanışı
İster ana yemeğinizin yanında garnitür olarak ister aperatif olarak tüketebileceğiniz bu enfes tarif; pratik yemek tarifleri arayanlar için birebir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkMantarları yıkayıp saplarını çıkartıyoruz. Ortalarına bir çay kaşığı tereyağı koyuyoruz. Tepsiye dizip 180 derecede hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam30 dkEkmeklerin iç kısmını rondodan geçiriyoruz. Peyniri rendenin ince bölümüyle rendeliyoruz. Ekmek içini, peyniri, küçük doğradığımız maydanozu, sütü, tuzu, pul biberi bir arada karıştırıyoruz. Mantarların içine peynirli karışımdan dolduruyoruz. Peynirler eriyene kadar fırında pişirmeye devam ediyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)