İrmik Helvası
Tatlı krizlerine ilk müdahale hiç şüphesiz İrmik Tatlısıyla yapılır. Gelin bu güzel ve sevilen tarife beraber göz atalım.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1.5 su bardağı İrmik
3 yemek kaşığı Tereyağı
1/2 su bardağı Çam Fıstığı
1.5 su bardağı Su
1.5 su bardağı Süt
1.5 su bardağı Şeker

Besin Öğeleri

532
Kalori
50g
Karbonhidrat
6g
Protein
44g
Yağ

Püf Noktası

Kısık ateşte sürekli karıştırarak ve ezerek helvanızın topaklanmasını engelleyin.

Mutfak:
  • 45 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Tatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.

6

ADIM

Tamam
5 dk

İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.

7

ADIM

Tamam
5 dk

Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.

8

ADIM

Tamam
5 dk

Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.

9

ADIM

Tamam
5 dk

Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ya da dondurma ile servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Kabak
    3 Yumurta
    1 çay bardağı Un
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 tatlı kaşığı Karabiber
    Yarım demet Nane
    Yarım demet Dereotu
    200 gram Lor Peyniri
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    84
    Kalori
    11,57g
    Karbonhidrat
    3,74g
    Protein
    2,65g
    Yağ

    Fırında Mücver

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 59 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kabakları rendeledikten sonra suyunu sıkmanız gerekli. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kabağı rendeleyin ve suyunu sıkın. Geniş bir kaba alıp üzerine incecik kıyılmış yeşillikler ve geri kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Fırın tepsisini yağlayıp karışımı tepsiye yayın. Üzerine susam serpin ve fırının fansız ayarında 45 dakika kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Karnabahar
    5 bardak Sıcak Su
    1 tatlı kaşığı Un
    1 su bardağı Süt
    2 Yumurta
    4 yemek kaşığı Un
    1 çay kaşığı Tuz
    1 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    85
    Kalori
    6,82g
    Karbonhidrat
    1,87g
    Protein
    6,9g
    Yağ

    Karnabahar Kızartması

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Aperatif ve doyurucu bu atıştırmalık, dilediğiniz zaman dilediğiniz sos ile tüketebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Sert kök kısımlarını ve yeşil yapraklarını temizlediğiniz karnabaharı, çiçeklerine ayırın ceviz büyüklüğü gibi. Karnabaharı unlu sıcak suda 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharları suyunu süzdürdükten sonra bir kevgir yardımıyla servis tabağına çıkartın. Kızartma harcı için ayrı bir kaba aldığınız yumurtaları, süt, un ve tuzu bir çırpacak ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Sıvı yağı geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Kızartma harcına tamamen batırdığınız haşlanmış karnabaharları, kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kızarmış karnabaharları servise hazırlayın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Alinazik
geri
Alinazik
Domates Çorbası
ileri
Domates Çorbası