- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 yemek kaşığı Ev Yapımı Tarhana | |
| 1 yemek kaşığı Kuru Nane | |
| 4 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 6-7 bardak Su | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
150
Kalori
6g
Karbonhidrat
4g
Protein
4,4g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tencerenin içerisine sıvı yağ, kuru nane, salça, baharat ve tarhanayı ilave edip karıştırarak kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Suyu azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Çırpacak kullanmanız topaklanmasını önleyecektir. Kaynayana kadar ara ara topaklanmasına izin vermeden karıştırarak pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kaynamaya çıktıktan sonra 5 dakika kadar kısık ateşte tutup ocaktan alın.Sıcak servis yapın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kaşarlı Köfte
Püf Noktası
Kasap köftenizi hazırladıktan sonra üzerinde tereyağı gezdirirseniz inanılmaz bir lezzet elde etmiş olursunuz. Kıymanızın yağsız olmasına özen gösterin. Kaşarlarınızın köftenin içerisinde kolay erimesini istiyorsanız kaşarlarınızı rendeleyiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Kıyma
-
4 Yemek Kaşığı Ekmek İçi
-
1 Adet Yumurta
-
1 Tutam Maydanoz
-
3-4 Diş Sarımsak
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
-
3 Dilim Kaşar Peyniri
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1/2 Çay Kaşığı Kimyon
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Türkiye gibi köfte cenneti bir ülkede; köftenin kaşarlı versiyonu nasıl olmasın. Herhalde Türkiye’de köfteler arasında en çok sevileni akışkan yüzeyi ile Kaşarlı Köftedir. Trakya bölgesinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan Kaşarlı Köfte, uzayan giden kaşarlıyla insanı kendisine hayran bırakıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkSoğan, sarımsak ve maydanozlarımızı ince ince kıyıyoruz ve robotumuzdan geçiyoruz. Robottan aldığımızı malzemelerimiz kıyma ile buluşturuyoruz. İyice yoğurduktan sonra birkaç saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkBuzdolabından çıkardığımız kıyma harcımızı köftelere haline getiriyoruz. Köftelerimizin arasına baş parmağımıza bastırarak bir çukur açıyoruz ve kaşar peynirimizi koyuyoruz. Daha sonra üzerilerini kapatarak, elimizle avucumuzu bastırarak köfteler şekline getiriyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkBir sıvı yağladığımız tavamızı iyice kızdırdıktan sonra köftemizi pişirebiliriz. İsterseniz köftelerinizi fırında yada ızgarada pişirebiliriz.
4ADIM
Tamam5 dkBir tavanın içerisinde erittiğimiz bir miktar tereyağımızı köftelerin üzerinde gezdiriyoruz. Köftelerimiz yeşillik salata, patates püresi veya pilav ile birlikte servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
tadı da görünüşü gibi harika
harika
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 adet Tavuk Budu 2 adet Defne Yaprağı Yarım tatlı kaşığı Tuz 2 litre Su 1 çay bardağı Şehriye 1 buçuk yemek kaşığı Un 1 adet Yumurta Sarısı Terbiyesi İçin1 su bardağı Yoğurt Besin Öğeleri
132Kalori29gKarbonhidrat33gProtein38gYağTerbiyeli Tavuk Çorbası
Püf Noktası
Çorbayı haşladığınız kemikli tavuk göğsünün suyundan hazırlayacağınız için haşlama suyunu tencerede muhafaza edin.
Mutfak:Malzemeler
-
1 adet Tavuk Budu
-
2 adet Defne Yaprağı
-
Yarım tatlı kaşığı Tuz
-
2 litre Su
-
1 çay bardağı Şehriye
-
1 su bardağı Yoğurt
-
1 buçuk yemek kaşığı Un
-
1 adet Yumurta Sarısı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkDerin bir tencerede, tavuk budunuzu, 2 adet defne yaprağı, yarım tatlı kaşığı tuz ve 2 litre su ile birlikte haşlayın.
2ADIM
Tamam5 dkÇorbanın terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurdu, 1,5 yemek kaşığı unu, 1 adet yumurta sarısını, 1 çay kaşığı tuzu ve yarım limon suyunu bir kapta çırpın.
3ADIM
Tamam5 dkTavuk haşlandıktan sonra tavuğu ve defne yapraklarını tencereden alın ve tavukları didikleyin.
4ADIM
Tamam5 dkTavuğun haşlanan suyundan 1 kepçe alıp hazırladığınız terbiyeye yavaş yavaş dökün.
5ADIM
Tamam30 dkSıcaklık eşitlendikten sonra tüm terbiye karışımını çorba tenceresine aktarın. 1 çay bardağı tel şehriye ve didiklediğiniz tavukları da üzerine katın ve çorbayı 10 dakika kadar kısık ateşte, aralarda karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvamını alana kadar bu işleme devam edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)