- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Kim sevmez ki içi dolu vişneli kurabiyeyi... Bir tane almak için elimizi uzatırız fakat elimiz hep birden çok alır ondan... Mutfağı saran güzel kokuları eşliğinde lezzeti ile tadından yenmeyecektir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tencerenin içerisine vişne ve şekeri alıyoruz. Ve kısık ateşte vişneler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Derin bir kabın içerisinde un ve margarini iyice harmanlıyoruz. Ardından şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilya ilave edip iyice yoğuruyoruz. Hamur kulak memesi kıvamına gelince üzerini kapatarak buzdolabında 45 dakika dinlendiriyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Dinlenen hamurumuzdan parçalar koparıp elimiz yardımıyla yuvarlıyoruz. Ortasına bir çay kaşığı vişne doldurup bohça şeklinde kapatıp fırın tepsine alıyoruz. Bu işlemi bütün hamura uyguluyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda 20 dakika pişiyoruz. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 paket Milföy Hamuru 1 paket Süt Kreması 1 paket Krem Şanti 2 yemek kaşığı Antep Fıstığı 1 yemek kaşığı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
373Kalori54gKarbonhidrat9gProtein37gYağMilföy Donut
Püf Noktası
Arasına krema yerine krema dondurmada koyabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 paket Milföy Hamuru
-
1 paket Süt Kreması
-
1 paket Krem Şanti
-
2 yemek kaşığı Antep Fıstığı
-
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
İçine meyve de ekleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkMilföyleri bıçak veya bir fincan ile dilimleyin. Ardından yağlanmış veya yağlı kağıt erili fırın tepsisine dizip kızarıp kabarana kadar pişirin.
2ADIM
Tamam10 dkPişen milföylerin üzerine krema veya krem şanti sıkıp diğer milföy ile kapatın. Sandviç şeklini verin. Üzerine krema sıkıp fındık veya antep fıstığı ile süsleyin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Çıtır Çıtır En Doğal Ekmek: Beyaz Ekmek
Püf Noktası
Ekmek hamurunuzun çok cıvık olmaması gerekir. Bu yüzden dolayı suyu hamurunuza aralıklarla dökerek yoğurmanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Un
-
Yarım Bardak Ilık Süt
-
Yarım Bardak Ilık Su
-
1 Paket Kuru Maya
-
Yarım Tatlı Kaşığı Şeker
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Son dönemde giderek artan gıda yurttaşlığı ve sağlıklı beslenme konusundaki hassasiyetle birlikte birçok insan ekmeğini kendisi yapmak istemektedir. Ekmek yapmak son derece basit olsada bazı nüanslara dikkat etmek gerekir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir kabın içerisine unu koyuyoruz. Unun ortasını bir parmak açıyoruz içerisine tuz, şeker ve mayayı ekliyoruz. Suyu hamura yavaşça ve ara sıra ekleyerek hamuru yoğuruyoruz. Hamurumuz kulak memesi kıvamına geldiğinde işlemi sonlandırıp, üzerini kapatarak (streç film, bez örtü ve sofra bezi) 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mutfak tezgahının üzerine hafiften unluyoruz. Elimizi hafiften unladıktan sonra hamuru çıkartmaya çalışıyoruz. Elimizle kenarlarını çektiğimizde hamurun içerisindeki hava dışarıya çıkacağından dolayı daha kolay çıkacaktır.
2ADIM
Tamam45 dkMutfak tezgahının üzerine koyduğumuz hamuru hafiften unlayarak yoğuruyoruz. Bir bor camın içerisine ya da bir tencerenin içerisine hamuru yerleştiriyoruz. Üzerine ıslak ellerimizle vuruyoruz. Ellerinizin ne kadar ıslak olduğu önemli değildir. Ne kadar ıslak olursa olsun ekmeğiniz tüm suyu içine çekecektir. Önceden ısıtılmış 190 derecelik pişiriyoruz. Eğer tencerede pişiriyoruz 30 dakika boyunca üzerini hiç açmıyoruz. 30 dakika pişirdikten sonra tencerenin kapağını açıyoruz ve 15 dakika daha pişiriyoruz. Bor cam da yapıyorsanız pişme süreleri aynı olur üzerini alimunyum folyo ile kapatabilirsiniz. 30 dakika ardından alüminyum folyoyu kaldırabilir ve 15 dakika daha pişirebilirsiniz. En doğal ekmeğimiz sofralardaki yeri hazırdır... Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)