| 500 gr Süzme Yoğurt | |
| 50 gr Beyaz Peynir | |
| 10 adet Ceviz | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Kuru Nane | |
| 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı | |
| 1/2 çay kaşığı Tuz |
Tereyağı yerine zeytinyağıda kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Beyaz peyniri çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından süzme yoğurdun içerisine katıp birbirine güzelde yediriyoruz, karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Kızgın bir tavada dövülmüş cevizi rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan cevizleri en son haydariyi süsleme aşamasında kullanın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Ardından tereyağını eritip içine sarımsak ve nanesini ilave edin. Biraz kavrulduktan sonra bir dakika kadar bekletip yoğurtlu karışıma ilave edip karıştırın. Ardından kavrulmuş ceviz ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun. |
| 1 Adet Orta Boy Kırmızı Lahana | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 4 Yemek Kaşığı Mayonez | |
| 1 Su Bardağı Yoğurt | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| Tuz | |
| Karabiber | |
|
Servis İçin
|
|
| Ceviz | |
| Maydanoz |
Adıyla dikkatleri üzerine çeken bu salata, rengiyle de gerçekten masamızın güzeli oluyor!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kırmızı lahanayı bol suyla yıkayın ve ikiye bölerek kıyın. Kıydıgınız kırmızı lahanayı tavaya koyun ve zeytinyağı ekleyerek kavurun. Kavrulan kırmızı lahanayı bir kaba alarak soğumasını bekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kaba yoğurt, sarımsak ve mayonezi koyup karıştırın. Kırmızı lahanayı bu karışıma ekleyip tuz ve karabiberi de ilave ederek iyice harmanlayın. |
|
3
ADIM Tamam
1 dk
|
Düz bir kaseye harmanladığınız salatayı dökerek kabın her tarafına yayın. Salatanızın üzerini ceviz ve maydanoz ile süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun! |
| 500 Gram Tavuk Göğüsü | |
| 1 Çay Kaşığı Kekik | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| Kiraz Domates | |
| Balzamik Sirke | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 3 Yaprak Marul | |
| 1 Adet Semizotu | |
| Yarım Demet Maydanoz | |
| 1 Adet Salatalık | |
| 50 gram Haşlanmış Mısır | |
| Yarım Limon Suyu | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Salatanıza balzamik sirke ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
Diyet ve sağlıklı alternatifler arayışında olanlar için ızgara tavuklu salata..
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Sarımsağı rendeliyoruz. Kekik ve zeytinyağı ile birlikte harmanlıyoruz. Tavuk filetonun her tarafına sürüyoruz ve tavuğu terbiye ediyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tavuk filetoları tost makinesine alıyoruz ve her iki tarafını pişiriyoruz. Piştikten sonra jülyen olarak kesiyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
İyice yıkanmış yeşilliklerimizle çeri domatesli ikiye kesiyoruz. Ardından yeşillikleri uygun bir tabağa alıyoruz. Üzerine tavuk, çeri domatesi, halkalar halinde kesilmiş salatalıkları, mısır tanelerini aktarıyoruz. Limon suyu, Balzamik sirke ve tuz ekledikten sonra salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.