Her Yemeğin Yanına Yakışır Haydari
Yemeklerin yanına çok yakışan bir meze.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gr Süzme Yoğurt
50 gr Beyaz Peynir
10 adet Ceviz
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
1/2 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

64
Kalori
10g
Karbonhidrat
19g
Protein
72g
Yağ

Püf Noktası

Tereyağı yerine zeytinyağıda kullanabilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Cevizi dilimleyip yapım aşamasında içinede ilave edebilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Beyaz peyniri çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından süzme yoğurdun içerisine katıp birbirine güzelde yediriyoruz, karıştırıyoruz.

2

ADIM

Tamam
dk

Kızgın bir tavada dövülmüş cevizi rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan cevizleri en son haydariyi süsleme aşamasında kullanın.

3

ADIM

Tamam
dk

Ardından tereyağını eritip içine sarımsak ve nanesini ilave edin. Biraz kavrulduktan sonra bir dakika kadar bekletip yoğurtlu karışıma ilave edip karıştırın. Ardından kavrulmuş ceviz ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım demet Dereotu
    Yarım Limon
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 Cherry Domates
    1 Beyaz Soğan
    1 çay kaşığı Tuz
    300 gr Ahtapot
    1 Soğan
    2 Defne Yaprağı

    Besin Öğeleri

    140,37
    Kalori
    4,62g
    Karbonhidrat
    24.24g
    Protein
    2.17g
    Yağ

    Ahtapot Salatası

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 200 dk
    • 2 - 2 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Deniz ürünleri ile salatanın eşsiz uyumu ahtapot salatası.. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ahtapotu yumuşaması için soğan, beyaz şarap, defne yaprağı ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Soğuttuktan sonra ahtapotu temizleyin ve kol kısımlarını iri parçalar halinde doğrayın.Dereotu ve frenk soğanı ince ince kesin. Limon diliminin kabuklarını jülyen şeklinde doğrayın. Suyunu sıkın. Cherry domatesi küçük küpler halinde kesin. Doğranmış salata malzemelerini, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve diğer baharatı ile harmanladıktan sonra ahtapot parçaları ile karıştırın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Domates
    Yarım Demet Yeşil Soğan
    Yarım Demet Maydanoz
    Yarım Çorba Kaşığı Biber Salçası
    4-5 Diş Sarımsak isteğe göre miktarı değişebilir
    2 Adet Sivri Biber isteğe göre miktarı değişebilir
    1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
    Yarım Limon Suyu
    Yeterli Ölçüde Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    68
    Kalori
    12.52g
    Karbonhidrat
    1.5g
    Protein
    2.76g
    Yağ

    Acılı Ezme Salatası

    Püf Noktası

    Meze denince akla gelen ilk yiyeceklerden biri olan Acılı Ezme Salatası’nı yaparken, içerisine atacağınız bir adet küp şeker salatanıza çok daha güzel bir yoğunluk ve tad verecektir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Acılı Ezme salatası genellikle restaurantlarda ikram edilen bir üründür. Ama evinizde hazırlayacağınız acılı ezme salatasıyla istediğiniz her an tüketebilirsiniz.  

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domates, sivri biber, taze soğan ve maydanoz incecik bir şekilde kıyılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salça, nane, tuz, pulbiber bir yerde karıştırılarak salçanın iyice erimesi sağlanır. Hazırlanan salça karışımının içine kıyılmış malzemeler ve ezilmiş sarımsaklar eklenir. Salatamız istersek limon suyu, istersek nar ekşisi ya da isteğe göre her ikisiyle birlikte servis edilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patlamaya Hazır; İzmir Bomba Kurabiyesi
geri
Patlamaya Hazır; İzmir Bomba Kurabiyesi
Gaziantep Mutfağından Simit Kebabı
ileri
Gaziantep Mutfağından Simit Kebabı