Dada Mutfak

Havucun En Güzel Hali: Yoğurtlu Havuç Salatası
Çocukluğumuzun kahramanı Bugs Bunny ile özleşen havucun salatası olur mu demeyin. Kulağa ilk duyduğumuzda hoş gelmese de lezzeti ile bağımlılık yaratacak bir lezzet. Havuç kızardıkça o kadar çok tatlılaşıyor ki buna çok şaşıracaksınız.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Adet Havuç
2 Diş Sarımsak
1 Kase Yoğurt
1-2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Yarım Limon
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Toz Biber

Besin Öğeleri

116
Kalori
8.38g
Karbonhidrat
3.99g
Protein
7.49g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 10 dk
  • 2 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Çocukluğumuzun kahramanı Bugs Bunny ile özleşen havucun, salatası olur mu demeyin. Kulağa ilk duyduğumuzda hoş gelmese de lezzeti ile bağımlılık yaratacak bir lezzet. Havuç kızardıkça o kadar çok tatlılaşıyor ki buna çok şaşıracaksınız. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Havuçları rendeliyoruz (Bu aşamada, havuçları rendelemeden önce isterseniz tıraşlayabiliriz).Rendelediğimiz havuçları bir tavanın içerisine alıyoruz ve yağını koyduktan sonra 4 dakika kavuruyoruz.
2

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kase yoğurduğu çırpıyoruz. Havuçları çukur bir tabağa alıyoruz ve üzerine yoğurdumuz ekliyoruz. Birkaç kere karıştıktan sonra tuz, karabiber , limonunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Salatamızı yaklaşık 1 saat buzdolabından dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Patlıcan
    2 Kapya Biber
    4 Domates
    4 diş Sarımsak
    1 Soğan
    1 çay bardağı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    68
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    31g
    Yağ

    Patlıcanlı Sos Olarak da Bilinir Ajvar Sos

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 15 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    • 2 Patlıcan
    • 2 Kapya Biber
    • 4 Domates
    • 4 diş Sarımsak
    • 1 Soğan
    • 1 çay bardağı Zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı Tuz
    • 1 çay kaşığı Karabiber

    Hazırlanışı

    Ocakta veya fırında közleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patlıcanları ve kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.
    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tavada ince kıyılmış soğan ve sarımsaklar kavrulur. Ardından robottan geçirilmiş domates eklenir. Tavadaki karışım iyice kavrulunca içine incecik doğranmış közlenmiş patlıcan ve biber ilave edilir.
    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Suyunu çeken sos robottan geçirilir. Tuzu ve yağı eklenip kavanozlara pay edilir. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gr Süzme Yoğurt
    50 gr Beyaz Peynir
    2 Sarımsak
    4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 tatlı kaşığı Kuru Nane
    1 çimdik Tuz
    Ceviz İçi

    Besin Öğeleri

    64
    Kalori
    10g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    72g
    Yağ

    Haydari

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 1 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 200 gr Süzme Yoğurt
    • 50 gr Beyaz Peynir
    • 2 Sarımsak
    • 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    • 1 tatlı kaşığı Kuru Nane
    • 1 çimdik Tuz
    • Ceviz İçi

    Hazırlanışı

    Beyaz peynir kullanmadan da yapabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Süzme yoğurdu bir kabına alın. Beyaz peyniri rendeleyerek kaba aktarın. Küçük parçalar halinde kestikten sonra havanda tuzla ezdiğiniz sarımsakları yoğurda katın.
    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Zeytinyağını küçük bir tavada kızdırın. Ceviz içini ekleyip 2 dakika kadar kavurun. Ardından nane ekleyip kızgın yağı nane kokusu çıkınca ocaktan alın. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Bildiğimiz Köftenin Sonu: Yoğurtlu Köfte
geri
Bildiğimiz Köftenin Sonu: Yoğurtlu Köfte
Yoğurt Tatlısı
ileri
Yoğurt Tatlısı