- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 adet Kabak | |
| 2 adet Havuç | |
| 1 kase Dereotu | |
| 4/3 su bardağı Un | |
| 1 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
91
Kalori
66g
Karbonhidrat
18g
Protein
16g
Yağ
Püf Noktası
Mücver yaparken muhakkak kabağın suyunu sıkmalı ve tuzunu pişerken veya piştikten hemen sonra koymalısınız. Bu şekilde harcınız sulanmaz ve daha toplu bir mücver harcı elde etmiş olursunuz. Eğer buzdolabında bekletecekseniz harç sulanacaktır, pişirmeden un takviyesi yaparak harcı toparlayabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabağı rendeleyin. Rendelenmiş kabakları avucunuza alarak iyice sıkın ve suyunun çıkmasını sağlayın. Eğer hala suyunu salıyorsa havlu peçete veya müslin bezle suyunu alın ve ardından geniş bir kase içerisine yerleştirin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Havuçları soyun ve rendelenmiş kabaklara ekleyin. Ayıklanmış dereotunu da kaseye alın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Yumurtayı harca ekleyip karıştırın. Ardından un, kabartma tozu ve karabiberi ekleyin ve tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Tercihen yapışmaz bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Tava ısındıktan sonra mücver harcından tepeleme yemek kaşığı alarak tavaya dökün ve pişirmeye başlayın. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Her iki tarafı da hafifçe kızarana dek toplamda 6-7 dakika kadar pişirin. Mücver harcınız bitene dek işlemi tekrar edin. Sıcakken üzerine tuzunu serpiştirin ve ardından servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
6 Adet Patates 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Tuz 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 5 Adet Sosis 2 Yemek Kaşığı Yeşil Zeytin 2 Yemek Kaşığı Siyah Zeytin 10 Adet Kornişon Turşu 1 Su Bardağı Konserve Mısır Üzeri İçin1,5 Su Bardağı Kaşar Peyniri Besin Öğeleri
142Kalori17gKarbonhidrat6gProtein6gYağOrtaköy Evinize Geldi: Tepsi Kumpir
Malzemeler
-
6 Adet Patates
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Yemek Kaşığı Tuz
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
5 Adet Sosis
-
2 Yemek Kaşığı Yeşil Zeytin
-
2 Yemek Kaşığı Siyah Zeytin
-
10 Adet Kornişon Turşu
-
1 Su Bardağı Konserve Mısır
-
1,5 Su Bardağı Kaşar Peyniri
Hazırlanışı
Sokak lezzetlerinin yıldızı, birçok malzemenin bir araya geldiği kumpir, lezzetinden bir şey kaybetmeden, görünümü ile farklılık yaratıp evlerinizi şenlendirmeye geliyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatateslerin kabuklarını soyup derin bir tencerede haşlayın.
2ADIM
Tamam3 dkArdından haşlanan patatesleri ezip tuz, tereyağı ve rendelenmiş kaşar ilavesi ile karıştırın.
3ADIM
Tamam2 dkDaha sonra borcam içerisine aktarıp eşit bir şekilde dağıtarak bir taban oluşturun.
4ADIM
Tamam5 dkÜzeri için bir tavada zeytinyağı kızdırıp salça ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Dilimlenmiş sosisleri ilave edip karıştırarak pişirin.
5ADIM
Tamam20 dkTaban üzeri için pişirdiğiniz sosisleri ekleyip zeytin, turşu, mısır, konserve garnitür ve rendelenmiş kaşar ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirip dilimleyerek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
Bayat Ekmek Kırıntısı 100gr margarin veya Tereyağı 2 Domates 1 çorba kaş. Domates Salçası 4-5 dilim Sosis 1/4 dilim Sucuk 3-4 Sivri Biber 100 gr Kaşar Peyniri Rendesi Çeşitli Baharatlar Üzeri İçin3 çorba kaş. Sıvı Yağ Besin Öğeleri
344Kalori66gKarbonhidrat13gProtein21gYağBayat Ekmek Pizzası
Püf Noktası
Mantar kullanacaksanız dilimleyip limonlu suda bekletin.
Mutfak:Malzemeler
-
Bayat Ekmek Kırıntısı
-
100gr margarin veya Tereyağı
-
3 çorba kaş. Sıvı Yağ
-
2 Domates
-
1 çorba kaş. Domates Salçası
-
4-5 dilim Sosis
-
1/4 dilim Sucuk
-
3-4 Sivri Biber
-
100 gr Kaşar Peyniri Rendesi
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Tasarrufun böylesi! Ekmekleriniz bayatladı diye atmayın gelin bu tarifle bayatlayan ekmeklerinizin tadına lezzet katın..
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBayat ekmekleri birleştirip yoğuralım ve yağlanmış fırın tepsisine alalım. Salçayı , sıvı yağ ile karıştıralım ve üzerine kekik serperek ekmeklerin üzerine ekleyelim.
2ADIM
Tamam20 dkDomatesleri,sosisleri,biberleri küçük küçük doğrayıp soslu ekmeklerin üzerine yayalım. Üzerine kaşar rendesi ilave ederek fırına verelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)