- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
289
Kalori
60g
Karbonhidrat
9g
Protein
31g
Yağ
Püf Noktası
Havuçları ilk olarak kaynar suda 3-4 dakika haşlamak ve sonrasında soğuk suda biraz tutmak oldukça önemli. Böylece havuçlar renklerini arttırıp, besin değerlerini içerilerinde tutarlar.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Sudan aldıktan sonra havuçların tamamen kurumasını bekleyin. Yoksa fazla su, yağ ile buluşunca sıçrayabilir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Havuçların kabuklarını soyalım ve julyen dilimleyelim. Kaynamış suda 4-5 dakika haşlayalım. Ardından soğuk suya alıp 4-5 dakika da soğuk suda bekletelim. Sudan alın ve kağıt havlu üzerine dizin iyice kurusunlar. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Yağı bir kızartma tavasına alıp kızdıralım. Kızgın yağda 4-5 dakika kızartın ve kağıt havlu serili tabağa alın. Yağı süzülen havuç kızartmalarını servis tabağına alıp üzerine baharat ve maydanoz serpebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
12 adet Baklavalık Yufka 1 çay bardağı Süt 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 adet Domates Rendesi 1 kase Beyaz Peynir 1 kase Sucuk 1 tatlı kaşığı Kekik 1 yemek kaşığı Tereyağı Besin Öğeleri
606Kalori64gKarbonhidrat14gProtein21gYağÇıtır Gözleme
Püf Noktası
Baklava yufkası ince olduğundan yırtılmaması için en az 3 yufkayı 1 kişi için kullanmalısınız.
Mutfak:Malzemeler
-
12 adet Baklavalık Yufka
-
1 çay bardağı Süt
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 adet Domates Rendesi
-
1 kase Beyaz Peynir
-
1 kase Sucuk
-
1 tatlı kaşığı Kekik
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBir kasede süt ve sıvı yapı karıştırın. Her porsiyon için 3 adet yufkayı üst üste koyup sıvı karışımla ıslatın.
2ADIM
Tamam5 dkİçine malzemelerimizi ekleyip zarf şeklinde kapatın.
3ADIM
Tamam5 dkDiğer porsiyonları da hazırladıktan sonra tavayı tereyağıyla kızdırıp gözlemelerinizi arkalı önlü pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 çay bardağı Mısır 4 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı 2 yemek kaşığı Sebze Çeşnisi 1 tatlı kaşığı Kekik 1 çay bardağı Tuz Besin Öğeleri
300Kalori44gKarbonhidrat7gProtein49gYağBaharatlı Patlamış Mısır
Mutfak:Malzemeler
-
1 çay bardağı Mısır
-
4 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
-
2 yemek kaşığı Sebze Çeşnisi
-
1 tatlı kaşığı Kekik
-
1 çay bardağı Tuz
Hazırlanışı
Dilediğiniz başka baharatları da kullanarak patlamış mısır keyfinizi katlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dk3 yemek kaşığı ayçiçek yağını ince tabanlı bir tencereye aktarın. İçine mısırları ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve mısırlarınızı patlatın.
2ADIM
Tamam5 dkİnce tabanlı derin bir tencereye yağı ekleyin. Yağın üzerine toz sebze çeşnisi ve diğer tüm baharatları ilave edin. İçinde yağ ve baharatlar bulunan tencereyi ocağın üzerine alın ve kısık ateşte 2-3 dakika ısıtıp ocaktan alın.
3ADIM
Tamam5 dkİçinde ısınmış baharat ve yağ bulunan tencerenin içine hemen patlamış mısırları ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve tüm mısırlar baharatlarla harmanlanana kadar tencereyi güzelce sallayın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)