Dada Mutfak

Havuç Çorbası
Türk insanı olarak, çorba deyince aklımıza öncelikli olarak mercimek, domates ve ezogelin gelir. Fakat farklı ve lezzetler damak tadımıza uyacak lezzetlere de hayır diyemeyiz. Karşınızda Havuç Çorbası.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Havuç
1 adet Soğan
1/2 su bardağı Pirinç
5 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 top Yenibahar
1 top Ardıç
1 diş Sarımsak
1 tutam Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

177
Kalori
58g
Karbonhidrat
14g
Protein
28g
Yağ

Püf Noktası

Tarifinize tavuk suyu eklemek çorbanızı daha lezzetli yapacaktır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 55 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Soğanları çok iri olmamakla beraber gelişigüzel doğrayın. Sıvıyağı kızdırdığınız tencereye soğanları ekleyin ve sotelemeye başlayın.
2

ADIM

Tamam
5 dk

1-2 dakika sonra tereyağını da ekleyin. Hemen ardından aynı soğanlar gibi çok iri olmayan ama gelişigüzel doğranmış havuçları ekleyin.
3

ADIM

Tamam
5 dk

1 dakika kadar soteledikten sonra pirinci ekleyip harmanlayın ve sıcak tavuk suyunu ekleyin.
4

ADIM

Tamam
10 dk

Tavuk suyunu ekledikten sonra minik bir tülbent ile hafif ezilmiş 1 diş sarımsağı, kırılmış top karabiberi, kırılmış top yenibaharı ve kırılmış top ardıcı koyup, bir iple bağlayıp çorbanın içine atın.
5

ADIM

Tamam
15 dk

Su kaynamaya başlayınca altını kısın ve tıkırdamaya alın. Havuçlar iyice yumuşayıp, pirinçler pişinceye dek tıkırdamada pişmeye devam etsin.
6

ADIM

Tamam
10 dk

Her şey iyice piştikten sonra, baharat kesesini çıkarıp, parçalayıcı yardımıyla çorbayı pürüzsüz hale getirin.
7

ADIM

Tamam
5 dk

Son olarak tuzunu da ekleyip, çorbanızı afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Domates Rendesi
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 litre Süt
    1 çay bardağı Şehriye

    Besin Öğeleri

    141
    Kalori
    54g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    38g
    Yağ

    Salçalı Tel Şehriye Çorbası

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 1 paket Domates Rendesi
    • 1 yemek kaşığı Domates Salçası
    • 1 yemek kaşığı Tereyağı
    • 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    • 1 litre Süt
    • 1 çay bardağı Şehriye

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yağları bir tencereye alın. Üzerine domates konservesi ve salçayı da ilave ederek güzelce kavurun.
    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından sıcak suyu ekleyip karıştırın ve tel şehriyeleri de ilave edin. Kapağı kapalı halde 10-15 dakika kadar pişirin.
    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tel şehriyeler güzelce piştikten sonra tuz ve karabiberini ekleyin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 adet Pırasa
    1 Kuru Soğan
    2 Patates
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    3 su bardağı Et Suyu

    Besin Öğeleri

    85
    Kalori
    5,2g
    Karbonhidrat
    0,8g
    Protein
    0,8g
    Yağ

    Patatesli Pırasalı Sebze Çorbası

    Püf Noktası

    Et veya tavuk suyu yoksa normal suda kullanabilirsiniz. 

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 3 adet Pırasa
    • 1 Kuru Soğan
    • 2 Patates
    • 1 çay kaşığı Tuz
    • 1 çay kaşığı Karabiber
    • 5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    • 3 su bardağı Et Suyu

    Hazırlanışı

    Üzerine ceviz parçaları ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tüm sebzeleri minik küpler halinde doğrayın. Tencerede yağı aktarıp minik minik doğradığınız sebzeleri kavurun.
    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kavrulan sebzelerin üzerine et suyu veya tavuk suyu ilave ederek haşlayın. 15-20 dakika haşlandıktan sonra blenderden geçirin. Baharatını ve tuzunu ayarlayın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Bohça Böreği
geri
Bohça Böreği
Gurme Öğrenci Makarnası
ileri
Gurme Öğrenci Makarnası