- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 litre Tam Yağlı Çiğ Süt | |
| 1 su bardağı Pirinç | |
| 1 su bardağı Şeker | |
| 1 çimdik Tuz | |
| Dilediğiniz Kadar Fındık İçi |
Besin Öğeleri
268
Kalori
82g
Karbonhidrat
7g
Protein
11g
Yağ
Püf Noktası
Eğer daha sıvı kıvamda sütlaçtan hoşlanıyorsanız, sürelerin hepsinden 5 dakika çıkartabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Sütünüzü ocağa alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sütünüz kaynarken pirinçleri bir süzgece koyun ve sudan geçirin. Burada dikkat edin, pirinçlerinizi çok yıkamayın. Nişastasını kaybetmemesi gerekiyor. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Süt kaynamaya başlayınca, yıkadığınız pirinçleri içerisine ekleyin. Ara ara karıştırarak orta ateşte kaynayıncaya kadar bekleyin. Kaynadıktan sonra ocağı en kısık ayara getirin ve bu şekilde pişirmeye devam edin. |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
30 dakikanın sonunda bir çimdik tuz ilave edin. 35. dakikada şekeri ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Hamsiköy sütlacı toplamda 40 dakika pişmiş oluyor. |
|
5
ADIM Tamam
15 dk
|
Sütlacı şimdi fırın kaplarına alın ve fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisinin yarısına kadar soğuk su koyun. 200 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkan sütlaçlar soğuduktan sonra, üzerlerini kırılmış fındık ile süsleyin ve bu şekilde servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
331Kalori46gKarbonhidrat6gProtein48gYağMozaik Pasta
Püf Noktası
İstediğiniz şekli verebilir ve içerisine damla çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
100 gr. Tereyağı
-
1 paket Süt
-
3 kaşık Kakao
-
4 kaşık Pudra Şekeri
-
2 paket Petibör Bisküvü
Hazırlanışı
Bizi anılarımıza doğru tatlı bir yolculuğa çıkaran, petibör bisküvi ve kakaonun lezzet dansını sizin için hazırladık.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkTereyağını eritelim. Pudra şekerini karıştırma kabına aktaralım. Üzerine erittiğimiz tereyağını ve sütü dökün. Kakaoyu ilave edip malzemeleri karıştırın. Karışımın üzerine bisküvileri kıralım . Bisküvi ve karışımı iyice karıştıralım. Bir kalıbın içine streç film serip karışımı içine ekleyerek şekil verelim. Buzlukta dondurduktan sonra servis edebiliriz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Tulumba Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
2 su bardağı Su
-
1 yemek kaşığı Şeker
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
2,5 su bardağı Un
-
3 Yumurta
-
1 yemek kaşığı İrmik
-
1 yemek kaşığı Nişasta
-
2 su bardağı Toz Şeker
-
2 su bardağı Su
-
1 tatlı kaşığı Limon Suyu
Hazırlanışı
Kızarttığınız yağı saklayıp farklı tatlıda daha sonra kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkTatlının şerbetini hazırlamak için; su ve toz şekeri karıştırdıktan sonra orta ateşte 10- 15 dakika kadar kaynatın. Limon suyunu da ekledikten sonra ocaktan alın ve bir kenarda bekletin. Bir tencerede su, toz şeker, tuz ve tereyağını karıştırıp kaynatın. Üzerine unu ilave edip sürekli olarak karıştırın ve toparlanan sert ve yapışkan bir hamur elde edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ilınan hamura tek tek yumurtaları kırın ve karıştırarak hamura yedirin. İrmik ve nişastayı da hamura karıştırın.
2ADIM
Tamam30 dkYaklaşık 2-3 cm. kalınlığında yıldız ucun takılı olduğu krema sıkma torbasına soğuyan hamuru alın. Ayçiçek yağını derin bir tencereye alın .Kızgın olmayan yağa hamurdan yaklaşık 5 cm. büyüklüğünde parçalar sıkın ve renk alana kadar kızarmalarını sağlayın. Hamuru yağa atarken yağın soğuk olması oldukça önemli. Kızaran tatlıları bekletmeden soğuk şerbete aktarın. Şerbetini çekmesi için beklettikten sonra servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)