Hamsiköy Sütlacı
Sütlaç deyince hiç şüphesiz hepimizin aklına ilk anda Hamsiköy Sütlacı gelir. Gerçek sütlaç severler de bunun tesadüf olmadığını, Hamsiköy’ün bu konuda uzman olduğunu bilir. Ustasından alınan, güzel mi güzel bu tarifi sizler için derledik.. .

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 litre Tam Yağlı Çiğ Süt
1 su bardağı Pirinç
1 su bardağı Şeker
1 çimdik Tuz
Dilediğiniz Kadar Fındık İçi

Besin Öğeleri

268
Kalori
82g
Karbonhidrat
7g
Protein
11g
Yağ

Püf Noktası

 Eğer daha sıvı kıvamda sütlaçtan hoşlanıyorsanız, sürelerin hepsinden 5 dakika çıkartabilirsiniz.

Mutfak:
  • 60 dk
  • 4 - 4 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Gerçek Hamsiköy Sütlacı yumurta ve nişasta içermez.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Sütünüzü ocağa alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Sütünüz kaynarken pirinçleri bir süzgece koyun ve sudan geçirin. Burada dikkat edin, pirinçlerinizi çok yıkamayın. Nişastasını kaybetmemesi gerekiyor.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Süt kaynamaya başlayınca, yıkadığınız pirinçleri içerisine ekleyin. Ara ara karıştırarak orta ateşte kaynayıncaya kadar bekleyin. Kaynadıktan sonra ocağı en kısık ayara getirin ve bu şekilde pişirmeye devam edin.

4

ADIM

Tamam
20 dk

30 dakikanın sonunda bir çimdik tuz ilave edin. 35. dakikada şekeri ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Hamsiköy sütlacı toplamda 40 dakika pişmiş oluyor.

5

ADIM

Tamam
15 dk

Sütlacı şimdi fırın kaplarına alın ve fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisinin yarısına kadar soğuk su koyun. 200 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkan sütlaçlar soğuduktan sonra, üzerlerini kırılmış fındık ile süsleyin ve bu şekilde servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3-4 Adet Havuç
    15 Adet Bisküvi
    1 Çay Bardağı Ceviz
    Yarım Yemek Kaşığı Margarin
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    Üzeri İçin
    100 gr. Hindistan Cevizi

    Besin Öğeleri

    56
    Kalori
    10.23g
    Karbonhidrat
    0.32g
    Protein
    1.24g
    Yağ

    Turuncu Beyaz Aşkı: Havuçlu Çezerye

    Püf Noktası

    Arzunuza göre kullanacağınız bir paket vanilya ve tarçın müthiş bir lezzet katacaktır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Rengârenk görüntüsüyle çocukların ve yetişkinlerin gayet iştahlı bir şekilde tükettikleri Havuç Cezeryeleri akşam çaylarınız için ideal bir kanepe çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Havuçları rendeliyoruz.Rendelenmiş havuçları bir tavanın içerisine alıyoruz şeker ve margarin ilave ederek 10 dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Cevizleri ekliyoruz ve karıştırarak yaklaşık üç dakika pişiriyoruz. Petibör bisküvilerimizi robottan geçiriyoruz ve havuç harcımızda iyice yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz ve Hindistan cevizine buluyoruz ve servis tabaklarına alıyoruz. Dilerseniz üzerilerine bir adet kürdan batırıyoruz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Adet Yumurta
    2 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Su Bardağı Süt
    2 Su Bardağı Un
    100 gr. Margarin
    5 Yemek Kaşığı Kakao
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Paket Vanilya

    Besin Öğeleri

    357
    Kalori
    41.6g
    Karbonhidrat
    5.25g
    Protein
    17.48g
    Yağ

    Kakaolu Kek

    Püf Noktası

    Kakaolu kekin daha iyi kabarması için unu ve kabartma tozunu elekten geçirdikten sonra ekleyebilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çay ve kahve davetlerinin vazgeçilmez müdavimlerinden olan Kakolu Kek ile misafirlerinizi büyüleyin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir tencere içinde yumurta, toz şeker mikser yardımıyla çırpılır. Tencereye süt, eritilmiş margarin ve vanilya eklenip karıştırma işlemine devam edilir. Harca kakao, elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilir.

    2

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Karışım önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra servisini isterseniz çikolata sosu ve meyveyle servis edebileceğiniz Kakaolu Kek servise hazır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Hatay'dan Humus
geri
Hatay'dan Humus
Kocaman Boşnak Köftesi: Pleskavitsa
ileri
Kocaman Boşnak Köftesi: Pleskavitsa