Hafiflik Arayana: Sütlü Biber
Hafif bir sebze yemeği veya bir ara öğün arıyorsanız sütlü biber tam ağzınıza göre bir yemek. Hem hafif hemde hesaplı oluşu hemde pratik oluşu ile sütlü biber yemeği vazgeçilmezlerinizden olacaktır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

10 Adet Sivri Biber
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Un
2 Su Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber

Besin Öğeleri

161
Kalori
14.85g
Karbonhidrat
5.58g
Protein
8.62g
Yağ

Püf Noktası

Unu yavaş yavaş eklemelisiniz. Unun kokusu çıktıktan sonra sütü eklemelisiniz.

  • Glutenli
  • Acılı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 2 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Hafif bir sebze yemeği veya bir ara öğün arıyorsanız sütlü biber tam ağzına göre bir yemek. Hem hafif hemde hesaplı oluşu hemde pratik oluşu ile sütlü biber yemeği vazgeçilmezlerinizden olacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkartıp ikiye bölüyoruz. Bir tavanın içerisine zeytinyağını ekliyoruz. Yağ hafiften kızdıktan sonra biberleri ekliyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Biberler kızdıktan sonra unu yavaşça ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Unu ilave edip birkaç kere karıştırıyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra sütü ilave ediyoruz. Süt koyulaşıncaya kadar kısın ateşte pişiriyoruz. Ardından tuz ilave ediyoruz. Ve ocaktan alıyoruz.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Bir tavanın içerisinde tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra kırmızı pul biber ekleyip ekleyip karıştırdıktan sonra sütlü biberin üzerine boşaltıyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Brokoli
    1 Adet Havuç
    1 Adet Orta Boy Patates
    1 Adet Kuru Soğan
    2 Su Bardağı Süt
    2 Yemek Kaşığı Süt Kreması
    2 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1 Yemek Kaşığı Un
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    39
    Kalori
    3.77g
    Karbonhidrat
    4.95g
    Protein
    0.3g
    Yağ

    Brokoli Çorbası

    Püf Noktası

    Çok kısa bir sürede haşladığımız brokolileri, besin ve renk değerlerini kaybetmemesi için buzlu suda bekletebiliriz.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sağlıklı bir yaşam için hazırlayacağınız Brokoli Çorbası ile zinde kalın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Brokoliyi çiçeklerinden ayırarak güzelce yıkıyoruz. Havuçları halka halka doğruyoruz. Ardından patatesleri küçük küpler haline getiriyoruz. Soğanı doğradıktan sonra hazırladığımız tüm sebzeleri tencereye koyuyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Suyunu ve tuzunu ekledikten sonra yumuşayana kadar 5-6 dakika kadar haşlıyoruz. Sebzeler iyice yumuşayınca el blenderıyla hepsini parçalayıp sıvı hale getiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Başka bir tencerede 1 kaşık tereyağını eritip, 1 kaşık un ekliyoruz. Sıvı hale getirdiğimiz sebzelere karışımı ekliyor ve üstüne süt ekleyerek istediğimiz kıvama getiriyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kısık ateşte 10 dakikalık pişirme süresinde yavaş yavaş kremayı ekliyoruz. Kıvamını tamamen beğenimize göre ayarlayıp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Kereviz
    2 Adet Havuç
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Adet Domates
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    Yarım Adet Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    220
    Kalori
    24.32g
    Karbonhidrat
    2.93g
    Protein
    12.57g
    Yağ

    Lezzeti Kendisinde Saklı: Kereviz Yemeği

    Püf Noktası

    Kereviz yemeğinizi isterseniz portakal suyundan yapabilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kış yemeklerinin başında gelen Kereviz Yemeği; sağlıklı oluşu ve düşük kalori miktarı nedeniyle sıklıkla tercih edilmelidir. Çok farklı pişirme yöntemleri ve çeşitleri olan kereviz yemeğinin, bugün ege usülü olarak yapımını sizlerle birlikte paylaşacağız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kerevizi iyice temizledikten sonra büyükçe küpler halinde doğruyoruz. Havuçları halkalar halinde soğanı ise yemeklik olarak doğruyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bütün malzemeleri tencereye alıyoruz, zeytinyağı, yarım limonun suyu, tuz ekliyoruz. Üzerine de küp küp doğranmış domatesler eklenir. Son olarak suyunu ekliyoruz ve orta ateşte ağzı kapalı bir şekilde pişirmeye bırakıyoruz. Havuç ve kereviz yumuşadıktan sonra yemeğizi servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Çiğdem Büyüksoy
    Çiğdem Büyüksoy

    tadı da görünüşü kadar harika oldu ellerinize sağlık

    Ayla Demir
    Ayla Demir

    Bayıldım , elinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
En Pratik Tatlı: Sütlü İrmik Tatlısı
geri
En Pratik Tatlı: Sütlü İrmik Tatlısı
Lezzeti de adı gibi: Sütlaç
ileri
Lezzeti de adı gibi: Sütlaç