- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 Kabak | |
| 1 Kuru Soğan | |
| 3 diş Sarımsak Rendesi | |
| 5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Domates | |
| 1 tatlı kaşığı Domates Salçası | |
| 2 bardak Sıcak Su | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
29
Kalori
2g
Karbonhidrat
2g
Protein
0,4g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Zeytinyağını tencereye alarak kızdırın ve üzerine soğanları ekleyin, pembeleşinceye dek kavurun Sarımsak ve domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ekleyin. Kabakları küp küp doğrayın, tuz ve karabiber ve sıcak suyu ekleyip pişirin. Sıcak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Beyaz Soğan 500 gram Kıyma 1 su bardağı İnce Bulgur 1 tatlı kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1 çay bardağı Su 1 çay kaşığı Baharat 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 yemek kaşığı Biber Salçası 1/2 su bardağı Su 1/2 su bardağı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
147Kalori27gKarbonhidrat24gProtein49gYağSoslu Soğan Dolması
Mutfak:Malzemeler
-
4 Beyaz Soğan
-
500 gram Kıyma
-
1 su bardağı İnce Bulgur
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1 çay bardağı Su
-
1 çay kaşığı Baharat
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 yemek kaşığı Biber Salçası
-
1/2 su bardağı Su
-
1/2 su bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Yanına yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSoğanların kabuğunu soyup, alt ve üst kısmından biraz keserek yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın ve ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Soğanlar soğuduktan sonra nazikçe alttan üste doğru ittirip her bir katmanının düzgünce çıkarın.
2ADIM
Tamam15 dkİç harç için bir kaba kıyma, kuru soğan, ince bulgur, nar ekşisi, pul biber ve naneyi su ilave ederek yoğurun. Yoğurulan iç harcı katmanlarına ayrılmış soğanların içerisine doldurup, tencereye dizin.
3ADIM
Tamam30 dkSosu için, bir kasede domates ve biber salçalarını, sıvı yağ ve suyu karıştırıp dolmaların üzerine dökün. Önce harlı ateşte bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
500 gram Pırasa 6-7 parça Karnabahar 1 yemek kaşığı Domates Salçası 5 yemek kaşığı Zeytinyağı 3-4 yemek kaşığı Domates 1 küçük Havuç Yarım su bardağı Haşlanmış Nohut 1 çay kaşığı Tuz Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
112Kalori39gKarbonhidrat11gProtein50gYağKarnabaharlı Pırasa Yemeği
Mutfak:Malzemeler
-
500 gram Pırasa
-
6-7 parça Karnabahar
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
3-4 yemek kaşığı Domates
-
1 küçük Havuç
-
Yarım su bardağı Haşlanmış Nohut
-
1 çay kaşığı Tuz
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Sıcak yada soğuk servise uygundur.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkGeniş bir tencereye yağı gezdirerek salçayı kavurun. Üstüne domatesleri ekleyin. Nohutu ve doğranmış havucu ekleyip, hafif kavruruyoruz. Doğradığınız pırasaları da ekleyip, kapağı kapatın ki suyunu biraz salsın.
2ADIM
Tamam15 dkArdından sıcak suyu ekleyip, altını iyice kısıyoruz. Karnabaharı en sona bırakıyoruz çünkü onun pişmesi kısa sürüyor.. Pırasa biraz pişince küçük parçalara ayrılmış karnabaharları ekleyip yine altı kısık bir şekilde pişirmeye devam edin. Tuzunu ve isteğe göre baharatını da atıp ocağın altını kapatın. Afiyet şifa olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)