- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Patates | |
| 2 Kabak | |
| 2 Patlıcan | |
| 3 Kapya Biber | |
| 2 Soğan | |
| 3 diş Sarımsak | |
| 1 tatlı kaşığı Domates Salçası | |
| Yarım çay bardağı Zeytinyağı | |
| 1 su bardağı Ilık Su |
Besin Öğeleri
143
Kalori
39g
Karbonhidrat
12g
Protein
49g
Yağ
Püf Noktası
Fırında veya ocakta pişirebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Tüm sebzeleri yuvarlak veya küp halinde doğrayın. Ardından güvecin içine alın. Üzerine tuzunu, baharatını, yağını ve suyunu ayarlayıp ağzını kapatın. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
İçindeki sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Domates 1 Kapya Biber 2 Sivri Biber Patates 250 gr Mantar 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Domates Salçası 2,5 su bardağı Tavuk Suyu 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
137Kalori66gKarbonhidrat11gProtein23gYağMantarlı Sebzeli Bulgur Pilavı
Mutfak:Malzemeler
-
3 Domates
-
1 Kapya Biber
-
2 Sivri Biber
-
Patates
-
250 gr Mantar
-
3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 çay kaşığı Domates Salçası
-
2,5 su bardağı Tavuk Suyu
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Ana yemeklerin yanında tamamlayıcı tarif oluşuna sebzeli ve mantar eşlik ederek ana yemek gibi kullanıma en uygun tarif.
Adımlar
1ADIM
Tamam25 dkMantarları temizleyip dilimleyin. Geniş bir tavada biraz haşlayıp yumuşayana kadar kavurun. Diğer tüm malzemeleride ilave edip iyice kavurun.
2ADIM
Tamam25 dkÜzerine bulguru ve tavuk suyunu ekleyip tuzunu baharatını ilave edip pişmeye bırakın. Dinlendikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Nefis Edirne Tava Ciğeri
Püf Noktası
Ciğerin sinirlerini olabildiğince temizleyin. Yaprak keserken önünüze geldikçe kesip atın.
Mutfak:Malzemeler
-
Yarım kilo Ciğer
-
1 su bardağı Un
-
1 çay kaşığı Tuz
-
Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkSinirleri temizlenmiş ciğerlerinizi yaprak şeklinde doğrayın.
2ADIM
Tamam3 dkKesilen yapraklarınızı bol suda durulayıp tamamen süzün.
3ADIM
Tamam3 dkİyice süzülen ciğerlerinize bir çimdik tuz atıp harmanlayın.
4ADIM
Tamam5 dkBu esnada yağınızın altını yakın. Yağınızı kısık ateşte iyice kızdırın.
5ADIM
Tamam5 dkCiğerlerinizi un içinde harmanladıktan sonra fazla ununu silkeleyin.
6ADIM
Tamam10 dkCiğerlerinizden 1 porsiyon alın iyice kızan yağa atın. Maşa ya da işlevi bir yardımcı alet ile hızlı hızlı birbirinden ayırıp alt üst edin. Kızaran ciğerlerinizi hemen süzüp servis tabağına alın.
7ADIM
Tamam10 dkZevkinize göre sunum tabağınızı hazırladıktan sonra servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)