Günün Her Saat Diliminde: Omlet
Kahvaltının değişmez lezzeti olan omlet; leziz ve besleyici özelliği ile günün her saat diliminde tercih edilmelidir. Yumurta sahip olmuş olduğu yüksek protein miktarı ile çocukların gelişimine katkıda bulunmaktadır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Kase Kaşar Peyniri Rendesi
1 Tutam Maydanoz

Besin Öğeleri

101
Kalori
1.27g
Karbonhidrat
6.69g
Protein
7.94g
Yağ

Püf Noktası

Omletinizin daha şişkin bir görüntüye erişmesi için yumurtaları iyice çırpmanız gerekmektedir. Bu aşamada bir mikserden yardım alabilirsiniz. Tavanızın yapışmaz bir tava olması omletinizi ters yüz ederken parçalanmamasını sağlayacaktır.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 15 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Kahvaltının değişmez lezzeti olan omlet; leziz ve besleyici özelliği ile günün her saat diliminde tercih edilmelidir. Yumurta sahip olmuş olduğu yüksek protein miktarı ile çocukların gelişimine katkıda bulunmaktadır. Bu yüzden dolayı hazırlayacağınız şık bir omlet ile çocuklarınıza kahvaltıyı sevdirebileceğiniz gibi yüksek protein almasını sağlayabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Yumurtaları derin bir kaseye kırıyoruz ve hızlıca çırpıyoruz. Çırpma işlemini mikser yardımı ile de yapabiliriz. Tuzunu ekledikten sonra bu aşamayı sonlandırabiliriz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Tereyağı yanmaz yapışmaz tavamıza alıyoruz. Kısık ateşte tereyağımızı tamamen erimesini bekliyoruz. Tereyağı iyice kızdıktan sonra yumurtayı tavaya aktarıyoruz. Yumurtanın alta tarafı az piştiğinde tavanın kenarlarına yapışmış yumurtaları içeriye doğru aktarıyoruz. Alt taraf piştiğinde düz bir tabağı omletin üzerine yerleştiriyoruz ve omleti ters yüz ediyoruz.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Diğer taraf olduktan sonra kaşar rendesini üzerine ekliyoruz. Ve ocağı kapatıyoruz. Ardından ince kıyılmış maydanozu kaşar peynirin üzerine ekliyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Bu aşamada tekrar düz bir tabakla ters yüz ederek kolayca servis tabağına alabilirsiniz. Ardından ikiye katlayarak yarım ay görüntüsü vererek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Kilo Domates
    1 Yemek Kaşığı Tuz
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Kışın Kurtarıcısı: Kışlık Domates Sos

    Püf Noktası

    Domates soslarını kavanozlarda aylarca saklayacağınızı göz önünde bulundurursanız bozulmadan saklayabilmek en önemli aşama. Bu yüzden kavanozunuzun kuru olduğuna, domates sosunuzu kavanoza doldururken kaynar sıcaklıkta olduğuna emin olun. Kavanozları bir gün ters şekilde çevrilmiş ve ışık almayan bir yerde bekletin. Eğer atmış yani kavanozdan domates sosu sızmış kavanoz varsa bozduğu anlamına gelir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Türk mutfağında ev yemekleri domatessiz soğansız olmaz. Yazın bitimiyle hazırlanan kışlıkların içerisinde en önemlisi de Kışlık Domates Sos hazırlamak. Çorbadan sebze yemeklerine, et yemeklerinden makarna soslarına kadar her çeşit yemekte kullanabileceğiniz domates sosları kışın mutfağınızda en büyük kurtarıcınız olacak. O yüzden domatesin fiyatlarının ucuzladığı bugünlerde kışlık domatesleri depolamayı unutmayın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Domateslerin kabuklarının kolay soyulması için ılık suda domatesleri bekletin. Beklettiğiniz domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. Tencerenin alabildiğince domatesleri tencereye koyup domatesleri kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra tuzunu ve yağını ekleyip 20 dk daha kısık ayarda pişirmeye devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tencerenin altını kapatmadan, domateslerin kaynar sıcaklığıyla kavanozlara doldurun ve 1 parmak boşluk bırakıp sıkıca kavanozları doldurun. Kavanozları ters çevirip, üzerini bir bezle örterek ışık almaya bir yerde bekletin. Bir gün sonra kavanozun atıp atmadığını kontrol edin. Şimdiden afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    3 Yemek Kaşığı Biber Salçası
    2 Diş Sarımsak
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber
    1 Yemek Kaşığı Galeta Unu
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Yarım Çay Kaşığı Kimyon
    Yarım Çay Kaşığı Karabiber
    Yarım Tatlı Kaşığı Çemen Tozu
    1 Çay Kaşığı Kişniş Tozu
    Yarım Çay Kaşığı Hardal Tozu

    Besin Öğeleri

    28
    Kalori
    23.55g
    Karbonhidrat
    6.58g
    Protein
    1.72g
    Yağ

    Çemen

    Püf Noktası

    Çemen yapımında baharatları damak tadınıza göre şekillendirebilir, isteğe bağlı olarak toz haline getirdiğiniz cevizleri de ekleyebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hazırlayacağınız çemen tarifi ile kahvaltılarınızı renklendirin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabuklarında soyulmuş sarımsaklar havanda ezilir. Domates ve biber salçaları bir kasede tahta kaşık ile karıştırılır. Ayrı bir kapta, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tatlı kırmızı biber, galeta unu, çemen tozu, kişniş tozu, hardal tozu, kimyon, karabiber ayrı bir kapta karıştırılır. Hazırladığımız karışıma, domates ve biber salçası karşıma eklenir ve kıvam alana kadar karıştırılır. Bu aşamada kıvam çok yoğun olursa ılık su ya da zeytinyağı ilavesi yapabilirsiniz. Hazırladığınız karış cam bir kavanozda 1-2 gün boyunca bekletilir. Kahvaltıların vazgeçilmezi Çemen artık servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Meltem Derya
    Meltem Derya

    Kahvaltıya çok yaşıkıyor

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Cevizin Kurabiye Hali: Oreşki Kurabiyesi
geri
Cevizin Kurabiye Hali: Oreşki Kurabiyesi
Oba Çorbası
ileri
Oba Çorbası