Gün Sultanı: Kısır
Beş çaylarının ve gün sofralarının değişmez lezzeti olan Kısır'ı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1.5 Su Bardağı İnce Bulgur
Bulguru Islatmak İçin Yeterli Miktarda Sıcak Su
7 Yaprak Marul
1 Demet Maydanoz
1 Adet Küçük Kuru Soğan
1 Adet Ufak Satalık
3 Adet Domates
2 Adet Orta Boy Sivri Biber
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
Yeterince Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul biber
Yeterince Tuz
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Diş Sarımsak

Besin Öğeleri

178
Kalori
28.81g
Karbonhidrat
4.18g
Protein
3.41g
Yağ

Püf Noktası

Gün sofralarının vaz geçilmezlerinden olan Kısır’ı yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli husus kullanılan malzemelerin taze olmasıdır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 35 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Beş çaylarının ve gün sofralarının değişmez lezzeti olan Kısır'ı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bulgurlar sadece şişirme amaçlı olarak bir miktar sıcak suyla aynı tencereye konur ve 5 dakika boyunca demlenmeye bırakılır.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Ayrı bir yerde kuru soğan, sarımsak ve yağ soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur ve salça ilave edilir. Salçayı ilave ettikten sonra 2 dk daha kavrulup ocağın altı kapatılır. Kavrulmuş salça karışımını bulgura ekliyor ve baharatları, nar ekşisi ve zeytinyağı da ekleyip iyice karıştırılır. İnce ince kıyılmış yeşillikler ilave edilip karıştırılmaya devam edilir. Domatesler eklenip son kez karıştırılır. Kolay yapılışı ve eşsiz lezzetiyle günlerin vazgeçilmez yemeği kısır servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

onsuz Gün olmaz :)) Ellerinize sağlık şefim

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15-20 yemek kaşığı Yulaf Ezmesi
    4 yemek kaşığı Pekmez
    3 yemek kaşığı Kuru Üzüm
    1 yemek kaşığı İç Badem
    1 tatlı kaşığı Tarçın
    1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
    1 Yumurta
    Yarım su bardağı Süt

    Besin Öğeleri

    435
    Kalori
    68,40g
    Karbonhidrat
    6,50g
    Protein
    16.20g
    Yağ

    Yulaflı Kurabiye

    • 30 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 150 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İçine dilediğiniz kuruyemişi ve kakao ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yulaf kepeğini ve diğer malzemelerin hepsini bir kapta iyice karıştırın. Hamurdan dilediğiniz gibi şekiller vererek pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla dizin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gram Bitter Çikolata

    Besin Öğeleri

    34
    Kalori
    2,08g
    Karbonhidrat
    0,15g
    Protein
    2,97g
    Yağ

    Mendiant Çikolata

    Püf Noktası

    Beyaz, sütlü ve farklı aromalarda çikolatada kullanabilirsiniz. Ayrıca dilediğiniz kuruyemiş ve kuru meyveyi kullanmanızı öneririz. Damak zevkinize uygun olabilmesi için. 

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 15 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çikolatayı eritirken 40 derecenin üstüne çıkmamasına dikkkat etmelisiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bitter çikolataları benmari usulü eritin. Pişmemesine ve içine su damlamadığına dikkat ederek devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kuru meyveleri ve kuru yemişleri iri olacak şekilde dilimleyin. Bademleri tüm bırakabilirsiniz. Ardından yağlı kağıt serili tepsiye şeşe kapağı şeklinde ve boyutunda daireler damlatın. Çikolata donmadan üzerine dilimlediğiniz yemişleri ve kuru meyveleri ekleyin. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kıbrıs Tatlısı
geri
Kıbrıs Tatlısı
Ne Kadar Yesek Azdır: Kıymalı Börek
ileri
Ne Kadar Yesek Azdır: Kıymalı Börek