- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| Yarım Kilo Ispanak | |
| 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan | |
| 2 Yemek Kaşığı Un | |
| 4 Su Bardağı Tavuk Suyu | |
| Yarım Su Bardağı Krema | |
| 1 Tatlı Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
103.6
Kalori
2.34g
Karbonhidrat
0.97g
Protein
2.74g
Yağ
Püf Noktası
Kremalı Ispanak Çorbası yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli detay kremayı ekledikten sonra pişirmeye kaynatmadan devam etmeniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Kış aylarında gribinden korunmak en kolay yolu bol vitaminli sebzeler almaktan geçmektedir. Bol vitaminli Kremalı Ispanak Çorbası ile hem sofranızı renklendirin hemde sağlığınızı koruyun.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Ispanaklar iyice yıkanır ve soğanlar yemeklik küçük parçalar halinde doğranır. Zeytinyağı geniş bir tencerede kızdırılır ve soğanlar renk değiştirene kadar kavrulur. Ispanakları elinizle kopararak tencereye koyun ve kavurma işlemine devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Un karışıma eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. Karabiber ve tuz ilave edilir ve sıcak tavuk suyu azar azar tencereye alınır. Suyu eklerken unun topaklanmasını önlemek için mutlaka bir çırpıcı yardımıyla tencereyi karıştırın ve orta ateşte bu şekilde pişirmeye devam edin. Kıvamını alan çorbaya krema ekleyin ancak kesilmemesi için bu işlemi azar azar gerçekleştirin. Altını kıstığınız çorbayı iyice karıştırın. Bu aşamada isterseniz çorbayı blendırdan da geçirebilirsiniz. 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Kremalı Ispanak Çorbası artık servise hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
5-6 Adet Domates 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Çorba Kaşığı Un 1 Su Bardağı Süt 1 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri Besin Öğeleri
66Kalori4.35gKarbonhidrat0.91gProtein1.1gYağDomates Çorbası
Püf Noktası
Sofraların en lezzetli çorbalarından biri olan Domates Çorbasını yaparken un ve süt kullanımı en önemli detaylardan birisidir. Un ve süt ile hazırlanan Domates Çorbasının kıvamı ve tadı çok daha iyi olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
5-6 Adet Domates
-
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
-
1 Çorba Kaşığı Un
-
1 Su Bardağı Süt
-
1 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Hazırlanışı
Basit pratik yapımı ve ekonomik oluşu ile Domates Çorbası en favori çorbanızdan birisi olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkUygun bir tencerede yağ ve un kavrulur. Kabuğu soyulmuş domatesler küp küp doğranır (bu aşamada isterseniz blenderdan geçirebilirsiniz. Bu işlemi çorba piştikten sonra da yapabilirsiniz) ve tencereye eklenerek 3-4 dk kavrulur.
2ADIM
Tamam20 dkKarıştırma işlemi devam ederken su eklenir ve bu şekilde 15 dakika boyunca karışım kaynatılır. Süt ilave edilerek 2-3 dakika daha kaynatılan karışım ocaktan alınır. Kaselere alınan çorbamızın üstüne istenilen kadar kaşar peyniri eklenerek servis edilir. Sofraların en lezzetli çorbalarından biri olan Domates Çorbası artık hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Kış aylarının vazgeçilmezi diyebilir miyiz Şefim
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Paket Erişte Makarna 2 Büyük Boy Soğan 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Krema 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
254Kalori25.35gKarbonhidrat4.57gProtein13.6gYağAlmanların Eriştesi: Käsespätzle
Püf Noktası
Eriştelerinizi çok fazla kaynatmayınız. Eriştelerin çok fazla kaynatmanız eriştelerinizi lapa olmasına neden olacaktır
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Erişte Makarna
-
2 Büyük Boy Soğan
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Yemek Kaşığı Krema
-
1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Alman ve Avusturyalıların çok sık tercih ettiği, yapımı gayet basit ve doyurucu olan Käsespätzle, kalorisi yüksek olup makarna gibi bağımlılık yaratan bir tada sahiptir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkErişteleri 5 dakika kadar sıcak suda haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Soğanlarımızı küp küp doğruyoruz. Tereyağımızı erittikten sonra soğanlarımızı ekliyoruz ve soğanlarımız pembeleştikten sonra erişteleri i ekliyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkErişteler birkaç kere karıştırdıktan sonra kremayı ekliyoruz ve 5 dakika kavuruyoruz. Ardından tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz. Bir bor camın içerisine erişteyi koyuyoruz ve üzerine kaşarları boşaltıyoruz. Önceden ısıttığımız fırınımızda peynirler eriyene kadar pişiriyoruz. Yemeğimizi servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)