Girit Kabağı Dolması
Egeden sofranıza girit kabağı ile yapılan harika dolma tariflerinden.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

8 Girit Kabak
1 çay bardağı Pirinç
1 Sivri Biber
1 Soğan
1 Kapya Biber
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
3 su bardağı Su
Yarım Limon
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

70,22
Kalori
11,90g
Karbonhidrat
1,31g
Protein
2,15g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 55 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Egeden sofranıza girit kabağı ile yapılan harika dolma tariflerinden.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Kabakları üst kısımlarını daha sonrada kapak olarak kullanmak için düzgün şekilde kesin. Kabakların iç kısımlarını oyun ve içini iyice temizleyin. Soğanı ve biberleri küçücük doğrayın.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Geniş bir tavada içine zeytinyağı alın ve soğanları üzerine ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin. Üzerine biberleri de ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Altını kapatıp pirinçleri ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra kabakların içini harçla doldurun. Kestiğiniz baş kısımlarıyla kapak yapın ve orta boy bir tencere dik bir şekilde dizin.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Üzerine su, limon suyu ve tuzu ekleyip, kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Nar Tanesi
    3 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Adet Limondan Limon Suyu
    3,5 Su Bardağı Nar Suyu

    Tane Tane Bereketiyle Nar Reçeli

    Püf Noktası

    Reçeli hazırlarken ara ara karıştırın ve oluşan köpükleri tahta kaşık yardımıyla üzerinden alın.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tane tane narı kim sevmez ki.. Hele bir de kahvaltıda reçel olarak karışımıza çıkıyorsa tadından yenmez! Bu kolay reçel tarifiyle nar tüm bereketiyle sofralarınız süsleyecek.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Nar suyunu reçelinizi yapacağınız geniş çelik bir tencereye alın ve üzerine şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar orta ateşte kaynatmaya devam edin. Şeker tam eridikten sonra kısık ateşte yarım saat daha kaynatmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kaynattığınız karışıma nar tanelerini ve limon suyunu da ekleyin ve kıvamı katılaşana kadar pişirin. Ardından tencerenizin altını kapatın ve soğuduktan sonra kavanozlarınıza koyun. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 gr Tavuk Kuşbaşı
    400 gr Mantar
    2 Soğan
    2 Domates
    2 Sivri Biber
    Yarım çay bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    169
    Kalori
    19g
    Karbonhidrat
    35g
    Protein
    46g
    Yağ

    Tavuklu Mantar Sote

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tavuk ve mantarın buluşması!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavaya sıva yağ ile birlikte kuşbaşı tavukları ekleyip, suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Ardından ayrı bir tavaya biraz daha yağ ilave edip mantarları ve soğanları ekleyip kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İncecik doğranmış sivri biberleri ve domatesleri ekleyip karıştırın ve baharatlarını ilave edip ağır ateşte sebzeler yumuşayana dek kavurun. Diğer tavada pişmiş tavukları da tavaya ekleyerek 3-4 dk kadar daha kavurup ateşten alın. Sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Evde İskender
geri
Evde İskender
Fırında Poşet Tavuk
ileri
Fırında Poşet Tavuk