Girit Ezmesi
Yemeğin yanına çok yakışan tek başına da gayet keyifle yenen mezelerde bugün: Girit Ezmesi

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 Gram Beyaz Peynir
1 Su Bardağı Ceviz İçi
1,5 Su Bardağı Antep Fıstığı
2 Diş Sarımsak
1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Dal Taze Kekik
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

Besin Öğeleri

68
Kalori
62g
Karbonhidrat
7g
Protein
31g
Yağ
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 15 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Yemeğin yanına çok yakışan tek başına da gayet keyifle yenen mezelerde bugün: Girit Ezmesi

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Defne yaprakları hariç tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Kuruyemişler taneli kalacak şekilde ezme haline gelene kadar karıştırın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kavanozun altına defne yapraklarını döşeyin. Üzerine ezmeyi koyun ve buzdolabında en az 3-4 gün dinlendirin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Domates
    Yarım Demet Yeşil Soğan
    Yarım Demet Maydanoz
    Yarım Çorba Kaşığı Biber Salçası
    4-5 Diş Sarımsak isteğe göre miktarı değişebilir
    2 Adet Sivri Biber isteğe göre miktarı değişebilir
    1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
    Yarım Limon Suyu
    Yeterli Ölçüde Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    68
    Kalori
    12.52g
    Karbonhidrat
    1.5g
    Protein
    2.76g
    Yağ

    Acılı Ezme Salatası

    Püf Noktası

    Meze denince akla gelen ilk yiyeceklerden biri olan Acılı Ezme Salatası’nı yaparken, içerisine atacağınız bir adet küp şeker salatanıza çok daha güzel bir yoğunluk ve tad verecektir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Acılı Ezme salatası genellikle restaurantlarda ikram edilen bir üründür. Ama evinizde hazırlayacağınız acılı ezme salatasıyla istediğiniz her an tüketebilirsiniz.  

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domates, sivri biber, taze soğan ve maydanoz incecik bir şekilde kıyılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salça, nane, tuz, pulbiber bir yerde karıştırılarak salçanın iyice erimesi sağlanır. Hazırlanan salça karışımının içine kıyılmış malzemeler ve ezilmiş sarımsaklar eklenir. Salatamız istersek limon suyu, istersek nar ekşisi ya da isteğe göre her ikisiyle birlikte servis edilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Tane Pancar
    1 Kase Yoğurt
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Diş Sarımsak
    1 Tutam Maydanoz

    Kış Aylarının Lezzetli İlacı: Pancar Salatası

    Püf Noktası

    Pancarları çatal batırılabilecek kıvama gelene kadar kaynatın.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kış aylarının bol vitaminli her derde deva besini pancar, yoğurtla birleşince ortaya sağlıklı ve uzun süre tok tutan Pancar Salatası çıkıyor. Meze olarak ya da et yemeklerinin yanına salata olarak tüketebileceğiniz bu lezzet sofralarınızı renklendirecek.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pancarları kabuklarını soyarak haşlayın. Süzdükten sonra kendi zevkinize göre dilimleyin ve yoğurdun üzerine ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sarımsağı ince ince rendeledikten sonra zeytinyağı ve tuzla tavada kavurun. Bir iki kez döndürdükten sonra yoğurtlu pancarlı karışıma ekleyin. İnce ince kıydığınız maydanozu da karışıma ekleyip tekrar karıştırın. Pancarlı salatanız hazır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Borş Çorbası
geri
Borş Çorbası
Üzümlü Cevizli Pilav
ileri
Üzümlü Cevizli Pilav