| 3 orta boy Domates | |
| 3 çorba kaşığı Nar Ekşisi | |
| 1 orta boy Soğan | |
| 1/2 demet Nane | |
| 1/2 demet Kıyılmış Maydanoz | |
| 3-4 Sivri Biber | |
| 50 gr. (iri) Ceviz İçi | |
| 5 kaşık Zeytinyağı |
Etin ağırlığını alması için kebap ve ızgara et çeşitlerinin yanında servis edebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kabın içine domatesleri ve soğanları tavla zarı büyüklüğünde, nane, maydanoz ve sivri biberi ince ince kıyalım. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve kırmızı biberi bir kapta çırpalım sonra salataya ekleyip karıştıralım. Üzerine iri dövülmüş cevizleri serpip servis edelim. |
| 300 gr Haşlanmış Nohut | |
| 7-8 afet Cherry Domates | |
| 1/2 demet Dereotu | |
| 1/2 demet Nane | |
| 1/2 demet Taze Soğan | |
| 1/2 çay bardağı Zeytinyağı | |
| 1/2 adet Limon Suyu | |
| 3 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 1/2 çay kaşığı Tuz |
Önceden haşlanmış nohut veya konserve nohut kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Haşlanmış nohutu, domates, yeşilliklerin tamamını bir kaba alıp ezmeden karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kasede yağ, limon suyu ve nar ekşisi ekleyip karıştırın. En son tuz ve isteğe bağlı baharat ilave ederek tüm malzemelerle birlikte sosu harmanlayın. Porsiyonluk sunum kaselerine ayırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
| 3 Havuç | |
| 1 çay bardağı Süzme Yoğurt | |
| 1/2 çay bardağı Dövülmüş Ceviz | |
| 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Dilerseniz havuç taratorun içerisine dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz. Üzerine pulbiber yakabilir, maydanoz ile süsleme ve eklemeler yaparak zenginleştirebilrsiniz.
Az malzeme çok lezzet..
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Havuçları güzelce yıkayıp rendeleyelim. Rendelenmiş havuçları bir tavada yumuşayana kadar kavuralım. Pişince altını kapatıp soğumaya bırakalım. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kasede süzme yoğurdu,tuzu ve isteğe göre dövülmüş cevizi iyice karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Ilıyan ,soğuyan havuçları servis tabağına alıp üzerine yoğurtlu karışımdan ekleyelim. Servis edelim. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.