Fırında Sütlaç
Sütlü tatların sultanı sütlacın fırında yapılışı ile sütlaca yeni soluk gelmiş..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 su bardağı Süt
1 su bardağı Toz Şeker
1 çay bardağı Pirinç
2 su bardağı Su
1 Yumurta Sarısı
2 yemek kaşığı Buğday Nişastası
1 paket Vanilin
1 bardak Su

Besin Öğeleri

286
Kalori
72g
Karbonhidrat
10g
Protein
18g
Yağ
Mutfak:
  • 85 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerine fındık parçaları ekleyebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Soğuk süt ve toz şekeri geniş bir tencerede, toz şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocağa alın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Ayrı bir tencerede ise 2 bardak su ve pirinci ocağa alın ve suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Vanilini şeker eriğinde sütün içine ekleyin. Haşlanan pirinçleri süzdürün. Vanilin ile 1-2 dakika kaynayan süte pirinçleri ekleyin.

2

ADIM

Tamam
45 dk

Yumurta sarısını, buğday nişastası ve 1 bardak suyu bir derin kasenin içerisine alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kısık ateşte kaynamakta olan süt karışımından alıp nişastalı karışımı ılıştırın. Ardından yavaş yavaş sütlacın içine ekleyin ama eklediğiniz kadarını hızlıca karıştırın.En son kıvam alan sütlacı ısıya dayanıklı kaselere veya güvece pay edin ve derin bir tepsiye aralıklı dizin. Tepsinin tabanına su ilave edin. Isıtılmış fırında 10 dakika kadar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yumurta
    1 Yumurta Akı
    250 gr Pudra Şekeri
    300 gr Labne Peyniri
    250 gr Mascarpone Peyniri
    400 ml Sıvı Krema
    2 paket Vanilya
    1 yemek kaşığı Nişasta
    3 yemek kaşığı Un

    Besin Öğeleri

    257
    Kalori
    20,4g
    Karbonhidrat
    4,4g
    Protein
    18g
    Yağ

    Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake

    • 35 dk
    • 6 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İsteyen servis ederken çikolatalı bir sos hazırlayabilir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    İlk önce yumurtaları ve pudra şekerini 1-2 dakika mikserle çırpıyoruz. Bu karışımı bir kenara alıp yeni bir kabın içerisinde quark, mascarpone ve labneyi çırpıyoruz. Daha sonra içine kremaları döküyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Ardından vanilya, nişasta ve unu ekleyip çırpıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Son olarak karıştırdığımız yumurta ve pudra şekerini ekleyip son kez çırpıyoruz. Fırın kağıdını 25 santimlik kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz ve içine harcımızı döküyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz, hemen 250 dereceye alıp alt üst ayarda 12-13 dakika kadar pişiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    13 dakikadan sonra fanlı üst ayara alıp 10 dakika kadar üstünü kızartıyoruz.Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Labne Peyniri
    100 gram Krema
    200 gram Pudra Şekeri
    2 Limon Kabuğu Rendesi
    1 tatlı kaşığı Limon Suyu
    200 gram Yulaflı Bisküvi
    50 gram Tereyağı

    Besin Öğeleri

    441
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    63g
    Yağ

    Pişmeyen Cheesecake

    • 30 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerini istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yulaflı bisküvileri küçük parçalar halinde elinizle kırın. Mutfak robotuna alıp oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ile hamur haline gelene kadar karıştırın. Cheesecake tabanı olarak kullanacağınız bisküvi karışımını, kelepçeli bir tart kalıbına yayın. Üzerini bir spatula ya da ağırlık yardımıyla eşit olarak düzeltin. Pudra şekerini ve kremayı ayrı bir kapta mikser yardımıyla hızlıca karıştırın. Rendelenmiş limon kabukları ve limon suyunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Labne peyniri ve sıvı krema eklediğiniz karışımı, pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. Krema karışımına frambuazları ekleyin. Kelepçeli kek kalıbı tabanında bulunan bisküvi katı üzerine hazırladığınız kremayı eşit oranda yayın. Son olarak üzerini kapatarak dolapta dinlendirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Pirinç Unlu Sütlaç
geri
Pirinç Unlu Sütlaç
Kahvaltılık Kek
ileri
Kahvaltılık Kek