| 4 Kabak | |
| 3 Yumurta | |
| 1 çay bardağı Un | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 tatlı kaşığı Karabiber | |
| Yarım demet Nane | |
| Yarım demet Dereotu | |
| 200 gram Lor Peyniri | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı |
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kabağı rendeleyin ve suyunu sıkın. Geniş bir kaba alıp üzerine incecik kıyılmış yeşillikler ve geri kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
45 dk
|
Fırın tepsisini yağlayıp karışımı tepsiye yayın. Üzerine susam serpin ve fırının fansız ayarında 45 dakika kadar pişirin. |
| 200 gram Mozzarella Peyniri | |
| 2 diş Sarımsak Rendesi | |
| 6 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 6-7 Cherry Domates | |
| 4 dal Fesleğen | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 6 dilim Ekmek |
Sarımsaklı ekmek, buğday ekmeği veya simit ekmekte kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Domatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin. |
Kuru domateslerinizin içlerine bakarak kurtlanma var mı yok mu diye kontrol etmelisiniz. Kuru domateslerinizi 10 dakika kadar suda bekleterek yumuşamalarını sağlayabilirisiniz.
Kahvaltı günün en önemli öğünü olmakla birlikte sıradan yapısı dolayısıyla insanın pas geçtiği öğünler arasındadır. Kahvaltı sofranızda birkaç küçük değişiklerle çok lezzetli kahvaltı tabakları hazırlayabilirsiniz. Kuru domates garnitürünü kahvaltıda tüketebileceğinizi gibi günün her saatinde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bir meze çeşididir.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kuru domatesleri bir tabağa alıyoruz ve üzerine sıcak su ilave ederek 10 dakika bekletiyoruz. Ardından domateslerimizin suyunu süzüyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kasenin içerisinde zeytinyağı, kekik, pul biberi ve tuzu iyice çırpıyoruz. Bir geniş tabağın içerisine domateslerimizi diziyoruz. Ardından üzerine zeytinyağı sosumuzu ilave ediyoruz. Üzerine kırılmış cevizleri ekleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.