Fırında CupMücver
Normal mücver sunumlarını unutun. Görsel ve sunum açısından göz doyuran mücver.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Kabak
2 Havuç
1-2 Yumurta
5 yemek kaşığı Un
Yarım demet Maydanoz
Yarım demet Dereotu
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 tutam Tuz
1 çimdik Karabiber

Besin Öğeleri

148
Kalori
28g
Karbonhidrat
18g
Protein
54g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 35 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Unu hamurun kıvamına göre artırın veya azaltın. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Kabakları ve havuçları rendeleyin. Bir kaba rendelenmiş sebzeleri ve ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın. Sonra diğer tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.

2

ADIM

Tamam
25 dk

Cıvık olmayacak şekilde hamur elde ettikten sonra cup kalıplarının içini yağlayıp mücver hamurunu içine pay edin. Ardından önceden ısıtılmış fırında hamur pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Patlıcan
    1 Kuru Soğan
    2 diş Sarımsak Rendesi
    1 çay bardağı Su
    1 çay bardağı dolusu Haşlanmış Nohut
    1,5 yemek kaşığı Biber Salçası
    2 Sivri Biber
    5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 tatlı kaşığı Kuru Nane

    Besin Öğeleri

    130
    Kalori
    4,4g
    Karbonhidrat
    2,2g
    Protein
    2,9g
    Yağ

    Gaziantep Mutfağından Pratik Dorgama

    Püf Noktası

    Çok su eklemeyin. Sıcak veya soğuk fark etmez. 

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Haşlanmış nohut konservesi kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Patlıcanları ve diğer tüm malzemeleri küp küp doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Geniş bir tencereye ilk önce patlıcanları ve nohut dahil üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyin. Sarımsakları rendeleyin. Salçasını ve suyunu ilave edip kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaynamaya çıkan yemeğin tuzunu ekleyin ve ezmeden bir kere karıştırın. Bu şekilde de 5 dakika pişirip altını kapatın. Küçük bir tavada yağ ve kuru nane yakıp üzerine gezdirip afiyetle servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Lahana büyük boy
    3 yemek kaşığı Kaya Tuzu
    2 adet Havuç orta boy
    5 diş Sarımsak
    1 tatlı kaşığı Toz Şeker
    1 su bardağı Üzüm Sirkesi
    2 litre Su
    1 çay kaşığı Limon Tuzu

    Besin Öğeleri

    15
    Kalori
    64g
    Karbonhidrat
    27g
    Protein
    9g
    Yağ

    Lahana Turşusu

    Püf Noktası

    Arzuya göre turşuya dereotu ekleyebilirsiniz.Turşuyu oda ısısında ve güneş görmeyen bir yerde en az 15 gün kadar muhafaza ettikten sonra servis edin. Kısa sürede hazır olmasını istiyorsanız doğradığınız lahanayı kaynar suda 4-5 dakika kadar haşladıktan sonra turşuyu kurabilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Dış yapraklarını ayıkladığınız ve bol suda yıkadığınız sert ve sık yapraklı turşuluk lahananın orta kısmında bulunan kök kısmını keskin bir bıçak yardımıyla çıkartın. En az dört eşit parçaya böldüğünüz lahanayı arzu ettiğiniz büyüklükte doğrayın. Özellikle kök kısmına doğru giden sert yaprakları ne kadar çok küçültürseniz turşunun o kadar kısa sürede olacağını aklınızda bulundurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Lahanaların üzerine kaya tuzunu ilave edip tuzla beraber ovun.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Temiz ve geniş bir kavanoza ovduğunuz lahanaları ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Aralara kabukları soyulmuş ve iri doğranmış havuçları dizin ve tekrardan lahana ilavesiyle kavanozu doldurun.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kavanozu doldurduktan sonra toz şeker, sarımsak ve sirkeyi ilave edin.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İçme suyunu lahanaların üzerini geçecek kadar doldurun.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Son olarak limon tuzunu ilave edip kavanozun ağzını hava almayacak şekilde kapatın ve oda ısısında, güneş görmeyen bir yerde 15 gün süreyle muhafaza edin. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Acılı Ezme
geri
Acılı Ezme
Özlenen Fast Food Hamburger
ileri
Özlenen Fast Food Hamburger