Fırında Bütün Tavuk
Geniş aileler için lezzetli ve doyurucu bir yemek ve arzu ettiğiniz garnitürleri ekleyerek pişirip çeşitlendirebileceğiniz bir tarif aynı zamanda.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 tatlı kaşığı Limon Suyu
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 adet Tavuk
1 adet Soğan
1 adet Defne Yaprağı
1 dal Biberiye
1 adet Patates
2/1 adet Soğan
3 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

291
Kalori
1g
Karbonhidrat
55g
Protein
43g
Yağ

Püf Noktası

Tavuğun aromasını arttırmak için; fırın tepsisine havuç, patates, pancar, kereviz sapı gibi kök bitkiler ilave ederek de pişirme işlemini gerçekleştirebilirsiniz.

  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 55 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.

2

ADIM

Tamam
2 dk

1 adet bütün tavuğu fırına vereceğiniz tepsiye alın. Hazırladığınız tereyağlı karışım ile tavuğun derisini tamamen ovun.

3

ADIM

Tamam
3 dk

İç kısmına elma dilim kesilmiş soğanla birlikte 1 adet defne yaprağı ve bir dal taze biberiye yerleştirin. Dilimlediğiniz patates ve yarım soğanı da tavuğun yanına yerleştirdikten sonra üzerlerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.

4

ADIM

Tamam
45 dk

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra porsiyonlayarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kilo Tavuk Kanat
    1 Kaşık Domates Salçası
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 Çay Kaşığı Kimyon
    2 Çay Kaşığı Kekik
    1 Kaşık Süt
    2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    1/2 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    287
    Kalori
    26.28g
    Protein
    19.27g
    Yağ

    Çıtır Çıtır Tavuk Kanadı

    Püf Noktası

    Tavuk kanadı sosumuza bir kaşık süt eklemek tavuk kanatlarımızın yumuşamasını ve daha iyi pişmelerini sağlayacaktır. Harmanladığımız tavuk kanatlarımızı 1 saat kadar buzdolabında dinlendirmek müthiş lezzete erişmemizi sağlayacaktır.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yaz mevsimi deyince Türk insanın aklına ilk olarak mangal gelmektedir. Mangal deyince ise aklına ilk olarak tavuk kanatı gelmektedir. Tavuk kanadı sevenler artık yaz aylarının gelmesini beklemeden istediği her mevsimde evinde kendisi hazırlayabilir ve tüketebilir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavuk kanatlarımızı iyice yıkıyoruz ve yaklaşık 15 dakika sularının süzmesini bekliyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Derin bir kabın içerisine salça, karabiber, toz biber, süt, sıvı yağ, kekik, tuz ve kanatlarımızı harmanlıyoruz. Yaklaşık 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Fırın tepsimizin altına yağlı kâğıt seriyoruz ve soslu kanatlarımızı diziyoruz ve 170 derecelik fırınımıza gönderiyoruz; 30 dakika pişiriyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    30 dakika sonra fırınımızı kapatıyoruz ve 5 dakika fırınımızın ağzı kapalı olacak şekilde dinlendirdikten sonra yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Feride Gökalp
    Feride Gökalp

    Elinize Sağlık Şefim

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kilo Tavuk Kanat
    2 adet Yumurta
    1 su bardağı Mısır Gevreği
    1/2 çay kaşığı Kırmızı Biber
    1/2 çay kaşığı Köri
    1/2 çay kaşığı Karabiber
    1/2 çay kaşığı Tuz
    2 su bardağı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Un
    2 yemek kaşığı Mısır Nişastası

    Besin Öğeleri

    287
    Kalori
    38g
    Protein
    62g
    Yağ

    Üç Katlı Çıtır Kanat

    Püf Noktası

    Tavuk kanatlarını kısa bir süre haşlamadan da derin yağda direkt olarak kızartabilirsiniz. 

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 2 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bol suda yıkadığınız tavuk kanatlarını ön pişirme için kaynatılmış suda 10 dakika haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Derin bir kasede yumurtalarınızı çırpın. Un, mısır nişastası, tuz, karabiberi karıştırdıktan sonra bir tabağa alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mısır gevreklerini ezin. Tatlı kırmızı toz biber, köri, karabiber ve tuz ekleyip karıştırın. Harcı geniş bir kaba alın. Yağınızı derin bir tencerede kızdırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kısa sürede haşladığınız tavuk kanatlarının suyunu süzün. Önce unlu ve baharatlı karşıma bulayın.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çırpılan yumurta sarısına batırın. Ardından mısır gevrekli ve baharatlı karışıma tavuk kanatlarınızı alın. Üzerini tamamen kaplayın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üç farklı kaplama işleminden geçen tavuk kanatlarını kızgın yağa bırakın. Nar gibi kızaran tavuk kanatlarını servis için tabağa alın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kumru
geri
Kumru
Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı
ileri
Portakallı Sütlü İrmik Tatlısı