| 700 gram Brokoli | |
| 1 Limon Suyu | |
| 1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Brokolileri bol suda yıkayın. Dilediğiniz boyutta kullanabilirsiniz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kasede karabiber, tuz, limon suyu, zeytinyağı, kırmızı toz biber ve sarımsak tozunu iyice karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine brokolileri dizip üzerine bir kaşık ile hazırladığınız baharatlı harcın tamamını gezdirin. Fırınlayın. Afiyet olsun. |
| 2 Adet Orta Boy Patlıcan | |
| 2 Adet Orta Boy Kabak | |
| 2 Adet Orta Boy Kırmızı Biber | |
| 10 Adet Kiraz Domates | |
| 1 Kavanoz Pesto Sos |
Şişlere dizilmiş sebzelerinin üzerine arada sırada yağlamayı unutmayınız.
Kim demiş vejeteryan bir şiş kebabı olmaz diye... Sebze ızgaraları rengarenk görüntüsü insanın içini kıbırtadırken iştahını da kabartmaktadır. Sağlıklı bir öğün olan sebze ızgaraları vegan ve diyette olanların için iyi bir öğün alternatifi sunmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabak ve patlıcanların uç kısımlarını kopartarak iri halkalar halinde yuvarlak olarak doğruyoruz. Ortadan ikiye kesilerek çekirdekleri çıkartılan kırmızı biberleri iri halde doğruyoruz. Çeri domatesleri sap kısımlarını çıkartıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bütün malzemeleri birer birer bir çöp şişlere takıyoruz. Üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürüyoruz. Ardından şişleri tost makinesine alıyoruz. Şişlerdeki sebzeler pişerken ara sıra yağlamayı unutmayınız. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Sebzeler piştikten sonra bir servis tabağına alıyoruz. Yanına pesto sosunu koyuyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
| 1 Paket Baharatlı Mısır Cipsi | |
| 1 Adet Domates | |
| 1 Adet Biber Turşusu | |
| 10 Adet Çekirdeksiz Yeşil Zeytin | |
| 1 Su Bardağı Rendelenmiş Cheddar/Mozzarella Peyniri Karışımı | |
| Servisi İçin 2 Yemek Kaşığı ya da Süzme Yoğurt |
Meksika mutfağının aperatifleri de Meksika kültürü kadar sıcaktır. Nachos, Meksikalılar tarafından sıklıkla tüketilen bir başlangıç yemeği ya da çerezidir. Günün her saatinde rahatlıkla tüketebilceğiniz Nachos, arkadaş davetlerinde mutfağınızın vazgeçilmezlerinden olacaktır.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Domatesleri kabuklarından soyduktan sonra yemeklik olarak doğruyoruz. Turşu biberlerin suyunu süzdükten sonra küçük parçalar halinde doğruyoruz. Zeytinleri eşit parçalara bölüyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Cipsleri bir fırın tepsine diziyoruz. Domates, turşu biberleri, yeşil zeytinleri cipslerin üzerine koyuyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Rendelenmiş Cheddar ve mozzarella peyniri eklediğimiz cipsleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 5 dakika ısıtıyoruz. Ardından servis tabaklarına eşit şekilde bölüştürüyoruz. Yanına süzme yoğurt ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
farklı ve güzel bir aperatif oldu kesinkile denenmesi gerek
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.