Fazla Söze Gerek Yok: Yumurta Dolması
Yumurta Dolması; pratik malzemeleri ve yapımı ile mutfağınızda önemli bir yere sahip olacaktır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

10 Adet Yumurta
1 Avuç Yaprak Maydanoz
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Pul biber
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Tatlı Kaşığı Hardal
1 Tatlı Kaşığı Mayonez

Besin Öğeleri

261.5
Kalori
11.93g
Karbonhidrat
17.73g
Protein
15.45g
Yağ

Püf Noktası

Yumurtalar çok fazla haşlanmamalıdır. En fazla 10 dakaika haşlanmalıdır.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Yumurta Dolması; pratik malzemeleri ve yapımı ile mutfağınızda önemli bir yere sahip olacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

10 adet yumurta 10 dakika kadar haşlıyoruz. Yumurtaların kopuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye bölüyoruz. Yumurtanın sarısını kaşıkla yumurtadan ayırıyoruz. Yumurta sarılarını, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ile iyice harmanlıyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Hazırlanan karışımımızı tekrardan yumurtanın beyazının içerisine dolduruyoruz. Çok sıkışık bir biçimde dolduruyoruz. Bir tencerenin içerisine sıvı yağını alıyoruz ve iyice kızdırıyoruz. Yağ kızdıktan sonra yumurtaları sırt tarafına oturtarak kızartıyoruz. Altın sarısı renge ulaştıktan sonra servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Fazla söze gerek yok sahiden elinize sağlık çok kolay yapması

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 demet Semizotu
    10-15 adet Çilek
    100 gram Beyaz Peynir
    1 çay bardağı Ceviz İçi
    1 çay kaşığı Susam
    yarım Limon
    1 çay kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı Sirke
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    60
    Kalori
    40g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    40g
    Yağ

    Yaz Salatası Çilekli Semizotu Salatası

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilediğiniz peynir çeşidini kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Semizotunu bol su ile yıkayın, taze yapraklarını dallarından ayıklayın ve servis kasesine alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çilekleri, peyniri, cevizi dilimleyin. Semizotunu kasesinin üzerine dilimlenen malzemeleri ve haşhaş tohumunu ilave edip ezmeden karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir küçük kasede sos malzemelerini karıştırıp üzerinde gezdirin ve en son susam serpin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 adet Salatalık
    4 dal Nane Yaprağı
    1 diş Sarımsak
    1 su bardağı Haşlanmış Nohut Haşlanmış
    1.5 su bardağı Yoğurt
    1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
    1.5 çay kaşığı Tuz
    1/3 çay bardağı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Çörek Otu

    Besin Öğeleri

    128
    Kalori
    33g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    48g
    Yağ

    Nohutlu Kuru Cacık

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salatalıkları alacalı olarak soyun ve yuvarlak dilimleyin. Geniş bir kase içerisine alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    3 dal taze nanenin yapraklarını ayıklayın ve ince ince kıyıp kaseye ekleyin. Sarımsağı püre haline getirerek kasenin içerisine ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Haşlanmış nohutu ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yoğurdun suyunu almamaya dikkat ederek kaseye alın. Tuz, sirke ve zeytinyağının yarısını da ilave edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.

    6

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Servis tabağına alın. Üzerine kalan nane yapraklarından ve zeytinyağından ekleyin. Son olarak biraz nohut koyup çörek otunu serpiştirin ve servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
İkinci Bir Tabak: Köri Soslu Tavuk
geri
İkinci Bir Tabak: Köri Soslu Tavuk
İzmir’in Sembolü: Kumru
ileri
İzmir’in Sembolü: Kumru