- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| Yarım Su Bardağı Galeta Unu | |
| 2 Yemek Kaşığı Tahin | |
| 1 Su Bardağı Önceden Islatılmış Nohut | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 2 Adet Yeşil Soğan | |
| Yarım Demet Maydanoz | |
| 2 Yemek Kaşığı Susam | |
| Yarım Çay Kaşığı Kimyon | |
| Yarım Çay Kaşığı Karabiber | |
| Yarım Demet Reyhan | |
| 1/4 Demet Kişniş | |
| 2 Adet Jalapeno Biberi | |
| Yarım Çay Kaşığı Zerdeçal | |
| Yarım Çay Kaşığı Köri | |
| 1.5 Su Bardağı Ayçiçek Yağı |
Besin Öğeleri
295
Kalori
10.35g
Karbonhidrat
3.52g
Protein
23.88g
Yağ
Püf Noktası
Falafel’inizi daha lezzetli hale getirmek için, bekletilmiş falafelleri kızartma işlemine tabi tutabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Mükemmel bir Ortadoğu yemeği Falafel, nohut köfteye dönüştürülmüş halidir. Tam bir vejetaryen olan Falafel, humus ile birlikte müthiş bir ikili oluşturmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Kişniş, maydanoz ve taze soğanlar, reyhanın yaprak kısımlarıyla birlikte ince ince kıyılır. Kabuğu soyulan kuru soğan büyük parçalar halinde doğranır. Ortadan ikiye bölünen jalapeno biberlerinin çekirdekleri çıkarılır ve ince ince kıyılır. Daha öncesinde ıslatılan nohutlar, doğranmış yeşillikler, kuru ve taze soğanlar, jalapeno biberleri, tahin, galeta unu, susam, kimyon, zerdeçal, köri, tuz ve karabiberle derin bir karıştırma kabının içine alınır. Elimizdeki bütün malzeme blenderdan geçirilerek püre haline getirilir. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Ayçiçek yağı derin bir tencerede kızdırılır ve falafel hamurundan parçalar kopartılarak yuvarlanır ve yağın içine atılır. Falafellerin dış kısmı renk alana kadar kızartın. Tahin sosunu hazırlamak için, süzme yoğurt, limon suyu ve tahin bir kasenin içinde karıştırılır. İncecik doğranmış maydanozlar karışıma katılır. Dışı kızarış içi yumuşak kalmış falafellerin yanıdna servis edilir. Enerji deposu Falafeller servise hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Paket Baharatlı Mısır Cipsi 1 Adet Domates 1 Adet Biber Turşusu 10 Adet Çekirdeksiz Yeşil Zeytin 1 Su Bardağı Rendelenmiş Cheddar/Mozzarella Peyniri Karışımı Servisi İçin 2 Yemek Kaşığı ya da Süzme Yoğurt Besin Öğeleri
257Kalori33.82gKarbonhidrat4.22gProtein11.72gYağMeksika Aperatifi: Nachos
Malzemeler
-
1 Paket Baharatlı Mısır Cipsi
-
1 Adet Domates
-
1 Adet Biber Turşusu
-
10 Adet Çekirdeksiz Yeşil Zeytin
-
1 Su Bardağı Rendelenmiş Cheddar/Mozzarella Peyniri Karışımı
-
Servisi İçin 2 Yemek Kaşığı ya da Süzme Yoğurt
Hazırlanışı
Meksika mutfağının aperatifleri de Meksika kültürü kadar sıcaktır. Nachos, Meksikalılar tarafından sıklıkla tüketilen bir başlangıç yemeği ya da çerezidir. Günün her saatinde rahatlıkla tüketebilceğiniz Nachos, arkadaş davetlerinde mutfağınızın vazgeçilmezlerinden olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkDomatesleri kabuklarından soyduktan sonra yemeklik olarak doğruyoruz. Turşu biberlerin suyunu süzdükten sonra küçük parçalar halinde doğruyoruz. Zeytinleri eşit parçalara bölüyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkCipsleri bir fırın tepsine diziyoruz. Domates, turşu biberleri, yeşil zeytinleri cipslerin üzerine koyuyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkRendelenmiş Cheddar ve mozzarella peyniri eklediğimiz cipsleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 5 dakika ısıtıyoruz. Ardından servis tabaklarına eşit şekilde bölüştürüyoruz. Yanına süzme yoğurt ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
farklı ve güzel bir aperatif oldu kesinkile denenmesi gerek
YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
200 Gram Beyaz Peynir 2 Dilim Bayat Ekmek İçi Birkaç Tutam Maydanoz Birkaç Demet Dereotu 2 Diş Sarımsak 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Karabiber 3 Dilim Kaşar Peyniri Kızartmak İçin1 Adet Yumurta Sarısı 1 Su Bardağı Galeta Unu 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı Besin Öğeleri
309Kalori7.66gKarbonhidrat21.17gProtein21.28gYağPeynirin En Güzel Hali: Peynir Topları
Püf Noktası
Peynir olarak lor peyniri kullanıyorsanız bir miktar tuz ekleyebilirmisiniz. Fakat normal beyaz peynir kullanıyorsanız tuz kullanmanıza gerek yoktur.
Mutfak:Malzemeler
-
200 Gram Beyaz Peynir
-
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
-
Birkaç Tutam Maydanoz
-
Birkaç Demet Dereotu
-
2 Diş Sarımsak
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
-
3 Dilim Kaşar Peyniri
-
1 Adet Yumurta Sarısı
-
1 Su Bardağı Galeta Unu
-
1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
Hazırlanışı
Sabahları güne başlamak için mükemmel bir kahvaltı mı arıyorusunuz? Farklı bir kahvaltı arayışında mısınız? Peynir köfteleri hem kahvaltılarınızı hem de ara öğünlerderinizde sizlere farklı bir alternatif ve zevk sunmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBeyaz peyniri iyice rendeliyoruz ve elimizle ufalıyoruz. Ekmeği ufak ufak yuvalıyoruz. Bir kasenin içerisine beyaz peyniri, ufalanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ile dereotu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkOluşan karışımdan ufak toplar yapıyoruz. Bir kasenin içerisinde bir yumurtayı kırıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Bir tavanın içerisine yağı alıyoruz ve yağı iyice kızdırıyoruz. Köfteleri yumurta sarısına batırıp ardından galeta ununa batırıyoruz. Ardından kızgın yağda arkalı önlü kızdırıyoruz. Pişen peynir köftelerini servis tabaklarına alıyoruz. İçi yumuşacık köfteler servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)