- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 250 gr Sert Un | |
| 2 Yumurta | |
| 1/2 çay kaşığı Tuz | |
| 2 yemek kaşığı Su | |
| 1 Kapya Biber | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 Havuç | |
| 1/2 Tavuk Göğüsü | |
| 8 adet Mantar | |
| Baharat |
Besin Öğeleri
294
Kalori
44g
Karbonhidrat
7g
Protein
13g
Yağ
Püf Noktası
Sert un, proteini yüksek ,un serttir ve makarna, noodle yapmak için daha uygundur.
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
250 gr sert unu tezgaha alıp ortasını çukur yapın, içine 2 yumurta ,yarım çay kaşığı tuz, 2 kaşıkta su ekleyip iyice yoğurun. Hamuru streç film ile sarıp 1 saat kadar dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Dinlenen hamuru bezelere ayırıp merdane yardımıyla açabildiğiniz kadar ince ve dikdörtgen şeklinde açın. Yapışmaması için nişasta serpebilirsiniz. Kenarından içine doğru 4 parmak kalınlığında katlarla dörde katlayın ve bir bıçakla ince ince dilimleyin. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
İnce şeritler halinde kestiğiniz noodleların üzerine biraz daha nişasta serpip parmak uçlarınız ile havalandırarak ayırın. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Tencereye su koyup kaynatın ve kaynayan suya noodleları ekleyin. Birkaç dakika içerisinde pişecektir. |
|
5
ADIM Tamam
dk
|
Ardından tavuk göğüsünü julyen olarak dilimleyin ve baharat serpin. Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı döküp mühürleyin. Mühürlenen tavukların içerisine mantarları ve sarımsakları ilave edin. Jülyen doğranmış 1 havucu ve halka doğranmış 2 adet kapya biberi de ekleyin. |
|
6
ADIM Tamam
dk
|
Noodlelar 2,5 - 3 dakika piştikten sonra tavaya alın. Yaklaşık yarım dakika kadar da tavada sebzeler ile birlikte pişirin. Birbirine harmanlandıktan sonra birkaç yemek kaşığı soya sosu ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kahvaltı Denince Akla Gelen; Krep
Püf Noktası
Yanmaz ve yapışmaz teflon tava kullanmanız daha uygun olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1 su bardağı Süt
-
1 su bardağı Su
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
6 -7 yemek kaşığı Un
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Kahvaltı sofralarınızın en doyurucu tarifi.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSu, süt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu bir kapta iyice karıştırın. Üzerine unu ilave edip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
2ADIM
Tamam15 dkHazırladığınız harçtan bir kepçe alıp yağladığınız kızgın tavaya aktarın. Sallayarak geniş ince bir hamur elde edin. Arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
300 gram Ispanak 300 gram (yarım paket) Makarna 3 yemek kaşığı Labne Peyniri 1 çay kaşığı Tuz isteğe göre Baharat Besin Öğeleri
362Kalori66gKarbonhidrat16gProtein18gYağIspanaklı Makarna
Malzemeler
-
300 gram Ispanak
-
300 gram (yarım paket) Makarna
-
3 yemek kaşığı Labne Peyniri
-
1 çay kaşığı Tuz
-
isteğe göre Baharat
Hazırlanışı
Servis sırasında üzerine kaşar veya permasan peyniri rendesi serpiştirebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkGeniş bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı suyun içine ekleyin. Makarnalar yumuşayana kadar pişirin. Makarna haşlanırken diğer bir tencerede ıspanakları yumuşayana kadar haşlayın.
2ADIM
Tamam20 dkYumuşayan ıspanakları ılıdıktan sonra mutfak robotuna alıp püre haline getirin. Ispanakların üzerine labne peynir, tuz ve isteğe göre baharat ekleyerek ister robottan geçirin ister bir çatal yardımı ile karıştırın. En son makarnayı geniş bir karıştırma kasesine alın ve üzerine peynirli ıspanaklı harcı ilave ederek karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)