Ev Yapımı Patatesli Poğaça
Sıcacık,yumuşacık! Hamur işi tariflerinin vazgeçilmezi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Süt
1 su bardağı Ilık Su
1 yemek kaşığı Toz Maya
1 su bardağı Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Tuz
5,5 su bardağı Un
1 Yumurta
5 Patates
1 Kuru Soğan
1,5 demet Kıyılmış Maydanoz
1 Yumurta Sarısı
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 su bardağı çörek otu veya Susam
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

246
Kalori
35g
Karbonhidrat
6g
Protein
59g
Yağ
  • 50 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Çay ile servis etmeyi unutmayın..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Patateslerin kabuklarını soyun, yıkayıp geniş bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, kaynamaya bırakın. Un hariç hamur için gerekli olan malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyerek elinize yapışmayacak türden bir hamur elde edin. Yoğurduğunuz hamurun üstünü nemli bir bezle kapatıp 1 saat kadar bekletebilirsiniz.

2

ADIM

Tamam
dk

Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve biraz süt ile çatal kullanarak ezin. Ilıması için bir kenarda bekletin. Sıvı yağ ve ince kıyılmış soğanı bir tavada içine koyarak kavurun. Ardından içerisine maydanozu, salçayı ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak ezmiş olduğunuz patatesleri de ekleyip 5 dakika kavurun.

3

ADIM

Tamam
dk

Dinlenmiş ve mayalanmış olan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alarak elinizle açın içerisine harçtan ekleyip kapatın, ardından elinizle yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yumurta
    yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    3 yemek kaşığı Mısır Unu
    1 çay kaşığı Tuz
    1,5 su bardağı Un
    yarım su bardağı Süt
    1 Kabartma Tozu
    yarım su bardağı Yoğurt
    yarım su bardağı Lor Peyniri
    1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    yarım demet Dereotu
    yarım demet Taze Soğan
    isteğe göre Baharat

    Besin Öğeleri

    284
    Kalori
    36g
    Karbonhidrat
    21g
    Protein
    43g
    Yağ

    Kahvaltılık Kek

    • 55 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilerseniz tek kişilik porsiyon cuplarda da yapabiliriniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yumurtalar köpürene kadar derin bir kapta blender ile çırpın, yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Mısır unu, un, tuz, kabartma tozunu da ekleyip yoğun kıvamı olan hamur elde etmeniz gerekecek. Ardından karışıma süt ve yoğurdu sırayla ekleyip çırpın. Sırasıyla lor peyniri, kaşar peyniri, taze soğan, dereotu ve taze naneyi ekleyip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    En son hamuru kek kalıbına veya geniş bir fırın borcamına yayıp, 40 dakika kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta
    1 su bardağı Yoğurt
    Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 paket Kabartma Tozu
    3-4 su bardağı Un

    Besin Öğeleri

    122
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    10g
    Yağ

    Sadece 10 Dakikada Hamur Kızartması

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yanına çay ile muhteşem ikili olacaktır..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş ve derin bir kaba yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve diğer tüm malzemeleri ilave edip yumuşak kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru eşit bezelere ayırın ve her bezeyi unlanmış tezgahta açın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Açtığınız hamuru bıçakla kare olarak dilimleyin. Derin bir tencereye bol yağı kızdırın ardından kızgın yağda hamurları kızartın ve sıcak servis edin Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yumuşacık Kakaolu Kek
geri
Yumuşacık Kakaolu Kek
Soğan Dolması
ileri
Soğan Dolması