- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2,5 su bardağı Un | |
| 1 paket instant Maya | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 bardak Su | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 Domates | |
| 250 gr Kıyma | |
| 1/2 demet Kıyılmış Maydanoz | |
| 1/2 Kırmızı Biber | |
| 3 diş Sarımsak | |
| Çeşitli Baharatlar |
Besin Öğeleri
221
Kalori
59g
Karbonhidrat
18g
Protein
23g
Yağ
Püf Noktası
İncelttiğiniz hamurun her tarafını eşit oranda inceltmeye özen gösterin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kıymayı,sarımsağı,domatesi,maydanozu ve diğer malzemeleri iyice karıştırın,yoğurun. Harç iyice karışınca hamur olana kadar buzdolabında dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Unu bir kaba eleyin. Tüm malzemeleri unla buluşturup kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru bezelereayırın ve unlanmış tezgahın üzerinde eşit incelikte açın. Açtığınız hamurun üstüne kıymalı harçtan ekleyip yayın. Fırın tepsisine dizin ve iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Yufka 100 gr Kaşar Peyniri Rendesi 60 gr Pastırma 1 Domates 2 Yeşil Biber 1-2 su bardağı Ayçiçek Yağı Besin Öğeleri
504Kalori14gKarbonhidrat12gProtein74gYağPaçanga Böreği
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yufka
-
100 gr Kaşar Peyniri Rendesi
-
60 gr Pastırma
-
1 Domates
-
2 Yeşil Biber
-
1-2 su bardağı Ayçiçek Yağı
Hazırlanışı
Bir börekten daha fazlası. İçi renkli dışı çıtır çıtır!
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYufkaları üst üste dizip dört eşit parçaya bölün ve sekiz eşit, üçgen yufka parçası elde edin. Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin. Kaşar peynirini rendeleyin. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler , yeşil biberleri halka şeklinde doğrayın. Bir kasede pastırma, kaşar peyniri, domates ve biberi karıştırın.
2ADIM
Tamam10 dkÜçgen yufka parçalarını mutfak tezgahının üzerine açın. Kasede karıştırdığınız malzemeleri 1-2 kaşık olacak şekilde üçgen yufka parçasının geniş kısmına doğru yerleştirin ve önce kenarlardan katladıktan sonra rulo şeklinde sarın. Yufkanın ucunu su ile ıslatıp kapatın.
3ADIM
Tamam5 dkAyçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Sardığınız börekleri kızgın yağda kızartın. Fazla yağını bırakmaları için kağıt havlu serili bir servis tabağında 2- 3 dakika kadar beklettikten sonra sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 su bardağı Haşlanmış Nohut 6 yemek kaşığı Tahin 1 Limon 1 çay kaşığı Tuz 3-4 diş Sarımsak 1 çay kaşığı Kimyon 5 yemek kaşığı Zeytinyağı 3-4 yemek kaşığı Yeşil Mercimek 1 Avokado 3-4 yemek kaşığı Su 1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber Besin Öğeleri
339Kalori23gKarbonhidrat10gProtein67gYağAvokadolu ve Yeşil Mercimekli Humus
Püf Noktası
Pul biber tatlı veya acı olması damak zevkinize göre değişiklik gösterebilir.
Mutfak:Malzemeler
-
2 su bardağı Haşlanmış Nohut
-
6 yemek kaşığı Tahin
-
1 Limon
-
1 çay kaşığı Tuz
-
3-4 diş Sarımsak
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
3-4 yemek kaşığı Yeşil Mercimek
-
1 Avokado
-
3-4 yemek kaşığı Su
-
1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
Hazırlanışı
Üzerine tere gibi yeşillikler ile süsteme yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKabukları temizlenmiş haşlanmış nohutları derin bir havan veya tencerede tahta kaşıkla pürüzsüz şekilde ezin.
2ADIM
Tamam5 dkEzilmiş sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın. Nohutların üzerine tahin, sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon ve tuzu ilave edip kıvam alana kadar karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkArdından haşlanmış yeşil mercimekleri ve avokadoları dilimleyip hazırlayın. Humusu servis tabağına alıp ortasından kaşıkla tabağa yayıp üzerine mercimekleri ve avokado dilimlerini ekleyip ; zeytinyağı ve pulbiber gezdirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)