- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 kg Kıyma | |
| 2 Soğan | |
| 3 diş Sarımsak | |
| 4 Domates | |
| 5-6 dal Kıyılmış Maydanoz | |
| 2 Yumurta | |
| Çeşitli Baharatlar | |
| Hamburger Ekmeği |
Besin Öğeleri
313
Kalori
49g
Karbonhidrat
17g
Protein
34g
Yağ
Püf Noktası
Dilerseniz içerisine domates sosu ve karamelize soğan ekleyerek taçlandırabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Gurme damaklara layık bu hamburger, evde ellerinizle yapmanın, içine gerçekten neler koyduğunuzu bilmenin huzuruyla yiyeceklerinizden.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Domatesleri robotta iyice çekiyoruz. Sonra içerisine soğan , sarımsak ,maydanoz ve yumurtayı ilave edip içice çekmeye devam ediyoruz. Karışımı derin bir kaba çekip kıymaları ekleyip yoğuruyoruz. Daha sonra köftelere yuvarlak yatay şekiller veriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Yağlı kağıt serili bir fırın kabına alıp pişiriyoruz . Dilerseniz ocakta yağda da kızartabilirsiniz. Hamburger ekmeklerini ikiye bölüp içine sos, turşu , dilim domates ekleyelim. En son pişen köfteleri ilave ediyoruz ve işte ev yapımı hamburgerlerimiz hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kendin Yap: Çilek Reçeli
Püf Noktası
Çilekleri seçerken küçük ve kokulu çilek seçmeye özen gösterin, aynı zamanda çileklerinizi uzun süre bekletirseniz kendi bıraktığı su çilek reçelini yapmaya yeterli olacaktır. Kaynarken oluşan köpükleri tahta kaşık yardımıyla tencereyi karıştırmadan alın.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kilo Çilek
-
4 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Çay Kaşığı Limon Tuzu
Hazırlanışı
Mis kokulu çileği yaz kış yiyebilmek için en güzel yol reçelini yapmak. Bu pratik reçel tarifi ile çileğin tatlı tadını her mevsim alabileceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkÇilekleri bol suyla yıkadıktan sonra süzdürün. Geniş bir tencereye çilekleri koyun üzerine şekerleri ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp minimum 8 saat bekletin.
2ADIM
Tamam30 dkÇilekler suyunu bıraktıktan sonra tencerenizi ocağa alıp kısık ateşte pişirmeye başlayın. Tahta kaşık yardımıyla alttan üste olacak şekilde çok az karıştırın. Kaynayan reçelinizi 30 dakika boyunca kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Üzerine limon suyu ve limon tuzunu ekleyip bir kez daha karıştırdıktan sonra 4-5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın.
3ADIM
Tamam5 dkReçellerinizi kavanozlara doldurup, soğuduktan sonra kapaklarını kapatıp saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Kıymalı Kol Böreği
Mutfak:Malzemeler
-
450 gr Kıyma
-
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 Soğan
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
3 su bardağı Un
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 su bardağı Su
-
1 çay kaşığı Toz Maya
Hazırlanışı
Asla hayır diyemeyeceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam60 dkHamur malzemelerinin tamamını yoğuracağınız kaba alıp yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. 4 eşit beze yapın ve dinlendirin.
2ADIM
Tamam20 dkKıyma ve soğanı, tuz, karabiberi tavaya ekleyip kavurun. Kavurduktan sonra soğuması için kenara alın.
3ADIM
Tamam40 dkDinlendirdiğiniz bezeleri tezgahı unlayarak her birini olabildiğince ince açın. Önce eritilmiş tereyağını sonra harçtan ilave ederek yayın. Rulo şeklinde sarıp, yağlanmış tepsiye döndürerek şekil vererek dizin. Ardından önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)