- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
Hamuru İçin
|
|
| 5 su bardağı Un | |
| 2 su bardağı Su | |
| 1 paket Kuru Maya | |
| 1 çay kaşığı Toz Şeker | |
| 1/2 çay kaşığı Tuz | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Kekik | |
| 1 çay kaşığı Fesleğen | |
| 1 çay bardağı Mozarella Peyniri | |
| 123 gram Sucuk | |
| 4 yemek kaşığı Konserve Mısır | |
| 100 gram Siyah Zeytin | |
| 2 adet Biber | |
| 2 diş Sarımsak | |
|
Sos İçin
|
|
| 2 su bardağı Domates Sosu | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi |
Besin Öğeleri
335
Kalori
32g
Karbonhidrat
11g
Protein
58g
Yağ
Püf Noktası
Malzeme konusunda zevkinizi yansıtın. Eklemek ya da çıkarmak istediğiniz ürünler ve miktarlarında özgür davranın.
Mutfak:
Malzemeler
Hamuru İçin
Sos İçin
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
3 dk
|
Bir kabın içerisine kuru mayayı dökün ve üzerine yarım su bardağı ılık su ve şekeri ekleyerek güzelce karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Daha sonra mayalı karışıma, unu, zeytinyağını ve tuzu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Hamur kıvama gelince elinizle yoğurmaya başlayın ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurmaya devam edin. |
|
3
ADIM Tamam
30 dk
|
Hamur istediğiniz yumuşaklığa ulaşınca, kabın üzerini bir streç film ile kaplayıp en az 30 dakika hamurunuzu dinlendirin. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
Dinlenen hamurunuzu un serptiğiniz tezgaha alıp, katlayarak havasını çıkarın. Hamuru toparlayıp, 2 ya da 3 parçaya ayırın. İnce hamurlu ve orta boy pizza yapmak istiyorsanız hamurunuzu 3’e bölün. Daha büyük ve kalın hamurlu 2 pizza yapmak istiyorsanız, ikiye bölebilirsiniz. |
|
5
ADIM Tamam
3 dk
|
Kestiğiniz parçayı beze haline getirip un serptiğiniz tezgahın üzerinde merdane yardımıyla açın. Dilediğiniz inceliğe ulaştığınızda pişirme kağıdı serdiğiniz tepsinin üzerine alın. Pişirme kağıdının üzerine biraz mısır unu serptikten sonra açtığınız pizza hamurunu kağıdın üzerine yerleştirin. |
|
6
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir çatal yardımıyla pizza hamurunun üzerinde delikler açın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. |
|
7
ADIM Tamam
3 dk
|
10 dakika sonra hafif pişen hamuru fırından çıkarıp, hazırladığınız domates sosundan üzerine sürün. Pizza sosunu, domates sosuna, fesleğen, kekik, sarımsak ve zeytinyağı ekleyerek hazırlayabilirsiniz. |
|
8
ADIM Tamam
2 dk
|
Pizza sosunun üzerine bolca rendelenmiş kaşar ya da mozarella peyniri yerleştirdikten sonra üzerine dileğiniz malzemeleri ekleyin. |
|
9
ADIM Tamam
20 dk
|
Malzemeleri yerleştirdikten sonra en üste tekrar rendelenmiş kaşar ekleyip tekrar fırına koyun ve 20 dakika daha pişirin. Peynirler güzelce eriyip tüm malzemeler piştiğinde pizzanızı fırından çıkarabilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Pudingli Çatlak Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
125 gr Margarin veya Tereyağı
-
1 Yumurta
-
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 paket Kabartma Tozu
-
3,5 su bardağı Un
-
1 çay bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı
Fırını önceden ısıtmış olun.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkUn dışındaki tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştırın. Unu yavaşça eleyerek hamuru yoğurun. Hamurun ele yapışmayan bir kıvam alması gerekiyor. Toz şekeri bir pasta tabağına dökün ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ardından toz şekere bulayın.
2ADIM
Tamam20 dkEn son yağlı yağıt serili fırın tepsisine dizip fırına verin. Üzerleri çatlayıp hafif kızarana kadar 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
6 adet Yufka 1 su bardağı Süt 2/1 su bardağı Su 2/1 su bardağı Sıvı Yağ 2 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi 2 su bardağı Beyaz Peynir 4/1 demet Maydanoz Üzeri İçin1 adet Yumurta 2 yemek kaşığı Susam Besin Öğeleri
756Kalori44gKarbonhidrat13gProtein43gYağSu Böreği
Püf Noktası
Fansız program böreğinizin eşit pişmesine yardımcı olacaktır, ancak dilerseniz fanlı programda daha kısa sürede pişirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
6 adet Yufka
-
1 su bardağı Süt
-
2/1 su bardağı Su
-
2/1 su bardağı Sıvı Yağ
-
1 adet Yumurta
-
2 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
2 su bardağı Beyaz Peynir
-
4/1 demet Maydanoz
-
2 yemek kaşığı Susam
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kasenin içerisinde süt, su, sıvı yağ ve yumurtayı çırpıp güzelce karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkBeyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanozu karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkYuvarlak fırın tepsisini yağlayın ve en alt katmanına ilk yufkanızı kenarları dışarıdan sarkacak şekilde yerleştirin. Üzerine 1 kepçe sütlü karışımı ekleyip güzelce yayın.
4ADIM
Tamam5 dkKalan 5 yufkanın 4'ünü iri parçalara bölün. Hazırladığınız sütlü karışımın içerisine yufkaları batırıp tamamen harca bulanmasını sağlayın.
5ADIM
Tamam5 dkYufkaların ikisini ilk kat yufkanın üzerine gelişi güzel serin ve iç harcın yarısını bu kata koyun.
6ADIM
Tamam5 dkKalan yufkaları harcın üzerini örtecek şekilde yerleştirin. En son ilk yufkanın kenarlarını tepsinin içerisine doğru kapatın ve sütlü karışımdan üzerine sürün.
7ADIM
Tamam5 dkSon yufkayı da üzerini güzelce kapatacak şekilde tepsiye serin ve kalan sütlü karışımdan üzerine ilave ettikten sonra çırpılmış yumurta ve susam serpiştirin.
8ADIM
Tamam10 dkBöreği dilimleyerek 195 derece fansız programda ısıtılmış fırında üzeri kızarıp yufkalar kat kat ayrılana dek, kontrollü olarak pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)