Etli Patates Yemeği
Yapımı en pratik etli yemeklerin başında gelen Etli Patates Yemeğinin yanına yapılacak bir pilav ve cacık ile sofralarınıza lezzet katıyor. 

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Yarım Kilo Kuşbaşı Dana Eti
3 Adet Orta Boy Patates
1 Adet Büyük Boy Havuç
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
2.5 Su Bardağı Su
2.5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
5-6 Dal Yeşil Soğan Sapı

Besin Öğeleri

288
Kalori
3.92g
Karbonhidrat
12.64g
Protein
10.47g
Yağ

Püf Noktası

Etli Patates Yemeği’ni yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, etlerinizin yumuşak olmasıdır. Bunun için kullanacağınız eti ilk önce kendi suyunda haşlamalı daha sonra da su ilavesi ile iyice yumuşayana dek haşlamalısınız. Bunun için düdüklü tencere de kullanabilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Yapımı en pratik etli yemeklerin başında gelen Etli Patates Yemeğinin yanına yapılacak bir pilav ve cacık ile sofralarınıza lezzet katıyor. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Havuçlar ve patatesler bol suda yıkanır ve kabukları soyulur. Daha sonra havuçlar yuvarlak bir biçimde, patatesler ise küp küp doğranır. Tencere ocağa alınır ve içerisine kuşbaşı etler eklenir. Daha sonra sırasıyla yağ ve havuçlar eklenir ve kavrulur.

2

ADIM

Tamam
25 dk

Havuçların rengi değişmeye başladığında patatesler ve sarımsaklar da tencereye ilave edilir. Kavrulan malzemelerin üstüne salça ilave edilir. Suyun, tuzun ve baharatların da eklenmesinden sonra tencerenin kapağı kapatılarak orta ateşte pişmeye bırakılır. Sebzelerin ve etlerin piştiğinden emin olduktan sonra yemeğinizin altını kapatabilirsiniz. Üzerine yeşil soğan serperek servis edebileceğiniz Etli Patates Yemeği servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    350 gr Orta Yağlı Dana Kıyma
    1/2 bardak Kırık Pirinç
    2 Soğan
    Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    1 yemek kaşığı Biber Salçası
    Tuz ve Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    268
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    31g
    Yağ

    Kolay Sulu Köfte

    Püf Noktası

     Dilerseniz patates ve havuç ilave ederek lezzetine lezzet katabilirsiniz. 

    Mutfak:
    • 70 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Köftenin bereketli ve lezzetli halidir sulu köfte. Tabak tabak yenir , yendikçe yapılır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Kırık pirinci nişastasını salması için 10 dakika kadar suda bekletelim. Ardından suyunu süzüp derin bir kapta kıyma , baharat ve rendelenmiş doğan ilave edip yoğuralım. Kolay şekil verebilmek için buzdolabında biraz bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Bir tencerenin içine yağ ekleyip kızdıralım ve salça ilave edip kavuralım. Kıvam alınca azar azar suyu ekleyelim. Diğer yandan köftelere şekil verelim. Ve kaynamakta olan tencerenin içine alalım. Köfteler yumuşayana kadar pişirelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 gr Kıyma
    1 Soğan
    3 yemek kaşığı Galeta Unu
    1 Yumurta
    1 diş Sarımsak
    2 yemek kaşığı Domates Salçası
    2 Domates
    4 Patates
    1 su bardağı Su
    Yarım çay bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    192
    Kalori
    34g
    Karbonhidrat
    26g
    Protein
    39g
    Yağ

    İzmir Köfte

    Mutfak:
    • 45 dk
    • 6 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Köfte severler için mükemmel bir tarif olacak. Denemelisiniz!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kıymayı karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu, yumurta ve baharatları ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz köfteye şekil verin ve yağda kızartın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Elma dilimi doğranmış patatesleri yağda kızartın. Tepsiye kızarttığınız patates ve köfteleri dizin. Üzerine domates ve biberleri ekleyin. Su, salça, yağ, kekik ve tuzu bir kapta karıştırın. Karışımı köftelerin üzerine dökün fırında 30 dakika pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Etli Nohut Yemeği Tarifi
geri
Etli Nohut Yemeği Tarifi
Turuncu Beyaz Aşkı: Havuçlu Çezerye
ileri
Turuncu Beyaz Aşkı: Havuçlu Çezerye