- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 250 gr Kuşbaşı Et | |
| 500 gr Kuru Fasülye | |
| 2 Kuru Soğan | |
| 1 tatlı kaşığı Biber Salçası | |
| 1 tatlı kaşığı Domates Salçası | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
379
Kalori
33g
Karbonhidrat
33g
Protein
34g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Soğanları yemeklik doğrayın. Tereyağını ve zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve soğanları, kuşbaşı eti birlikte tencereye aktarın. Etler, soğanlarla renk alıp suyunu çekene kadar kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Domates salçasını, biber salçasını, tuzu ve kuru fasulyeyi tencereye ekleyip ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilavesi ile tencerede 30- 35 dakika pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 gr Kuru Bakla 1 Büyük Boy Kuru Soğan 3-4 Tane Yeşil Soğan 2 Tane Taze Sarımsak 1 Bağ Dereotu 2 Çay Tuz 1 Bardağa Yakın Zeytinyağı 2 Büyük Boy Su Bardağı Su Bir Yemek Kaşığı Un Besin Öğeleri
192.2Kalori8.2gKarbonhidrat4.64gProtein8.98gYağHafiflik İsteyene: Zeytinyağlı Kuru Bakla
Püf Noktası
Zeytinyağlı Kuru Bakla’nın tadının tam alınması ve lezzetine varılması için soğuk tüketilmesi gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Kuru Bakla
-
1 Büyük Boy Kuru Soğan
-
3-4 Tane Yeşil Soğan
-
2 Tane Taze Sarımsak
-
1 Bağ Dereotu
-
2 Çay Tuz
-
1 Bardağa Yakın Zeytinyağı
-
2 Büyük Boy Su Bardağı Su
-
Bir Yemek Kaşığı Un
Hazırlanışı
Türkiye'ye özgü besinlerin başında gelen Kuru Bakla hem sağlıklı hemde pratik yapımı ile sofralarımızı canlandırıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBaklalar 1 gece öncesinden suya bırakılır. 1 gece suda bekletilen baklalar 10 dakika kadar haşlanır.
2ADIM
Tamam20 dkZeytinyağını bir tencerede kızdırıp soğanları yağda kavrulur. Pembeleşen soğanlara un eklenerek karıştırılır. Sonrasında su ve tuz eklenerek kaynamaya bırakılır. Karışım kaynadıktan sonra baklaları ekliyor ve 5-10 dk yüksek ateşte daha sonrasında da 5-10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Baklalar istenilen yumuşaklığa gelince geride kalan ve ince ince kıyılmış sebzeler de tencereye eklenir. Yeşillikler de eklendikten sonra 1-2 dakika daha pişirme işlemine devam edildikten sonra tencere ocaktan alınır. Üzerine yoğurt koyarak servis edebileceğiniz Zeytinyağlı Kuru Bakla servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 su bardağı Yeşil Mercimek 1 Kuru Soğan 1 yemek kaşığı Domates Salçası 3-4 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Pul biber Besin Öğeleri
284Kalori59gKarbonhidrat37gProtein3gYağYeşil Mercimek Yemeği
Mutfak:Malzemeler
-
2 su bardağı Yeşil Mercimek
-
1 Kuru Soğan
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
3-4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Pul biber
Hazırlanışı
Yoğunluğunu dilediğiniz gibi su miktarını değiştirerek ayarlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkAyıklayıp yıkadığınız yeşil mercimekleri tencerede haşlayın.
2ADIM
Tamam10 dkDiğer tencerede yağı kızdırın ve soğanları pembeleşene kadar kavurun. Ardından salçası ve haşlanan yeşil mercimeği ilave edip karıştırın.
3ADIM
Tamam20 dkÜzerini biraz geçecek şekilde su ve baharatını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)