- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 gr Konserve Barbunya | |
| 2 küçük Soğan | |
| 2 Domates | |
| 200 gr Kıyma | |
| 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Besin Öğeleri
181
Kalori
44g
Karbonhidrat
22g
Protein
34g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Küçük bir soğanı yemeklik doğrayıp az yağ ile tencerede kavurun. Üstüne domates ve barbunyaları ilave edip kapağı kapalı 5 dakika kadar pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kıymayı ve yine küçük bir soğanı ve baharatları ayrı tavada kavurup pişen bayrbunyaların tenceresine ekleyin. Biraz daha pişirip servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 su bardağı Haşlanmış Nohut 1 Kuru Soğan 3 dal Yeşil Soğan 2 Yeşil Biber 1 Kapya Biber 1/2 demet Kıyılmış Maydanoz 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi Çeşitli Baharatlar 1 tatlı kaşığı Sumak 4 adet Lavaş Ekmeği 4 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
360Kalori61gKarbonhidrat20gProtein4gYağAntep'in Güzelliklerinden Nohut Dürüm
Mutfak:Malzemeler
-
3 su bardağı Haşlanmış Nohut
-
1 Kuru Soğan
-
3 dal Yeşil Soğan
-
2 Yeşil Biber
-
1 Kapya Biber
-
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
-
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
Çeşitli Baharatlar
-
1 tatlı kaşığı Sumak
-
4 adet Lavaş Ekmeği
-
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Nohutları haşlarken kemikli et ile birlikte haşlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkNohutları yıkayın ve süzüp düdüklü tencerenin içine alın. Üstünü geçecek kadar su ilave edip pişmeye bırakalım.
2ADIM
TamamdkSoğanı piyazlık doğrayın, taze soğanları ve maydanozları da ince ince doğradıktan sonra kaba alın. Biberleri de küçük küçük doğrayıp ilave edin.Baharatlarını, nar ekşisini ve zeytinyağını da ekleyip karıştırın.
3ADIM
TamamdkSon olarak haşlanmış olan nohutları süzün ve karışıma ekleyip güzelce harmanlayın. Ardından lavaş ekmeğinin içine 2-3 kaşık nohutlu karışımdan ekleyip afiyetle yiyin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 gr Kuru Bakla 1 Büyük Boy Kuru Soğan 3-4 Tane Yeşil Soğan 2 Tane Taze Sarımsak 1 Bağ Dereotu 2 Çay Tuz 1 Bardağa Yakın Zeytinyağı 2 Büyük Boy Su Bardağı Su Bir Yemek Kaşığı Un Besin Öğeleri
192.2Kalori8.2gKarbonhidrat4.64gProtein8.98gYağHafiflik İsteyene: Zeytinyağlı Kuru Bakla
Püf Noktası
Zeytinyağlı Kuru Bakla’nın tadının tam alınması ve lezzetine varılması için soğuk tüketilmesi gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Kuru Bakla
-
1 Büyük Boy Kuru Soğan
-
3-4 Tane Yeşil Soğan
-
2 Tane Taze Sarımsak
-
1 Bağ Dereotu
-
2 Çay Tuz
-
1 Bardağa Yakın Zeytinyağı
-
2 Büyük Boy Su Bardağı Su
-
Bir Yemek Kaşığı Un
Hazırlanışı
Türkiye'ye özgü besinlerin başında gelen Kuru Bakla hem sağlıklı hemde pratik yapımı ile sofralarımızı canlandırıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBaklalar 1 gece öncesinden suya bırakılır. 1 gece suda bekletilen baklalar 10 dakika kadar haşlanır.
2ADIM
Tamam20 dkZeytinyağını bir tencerede kızdırıp soğanları yağda kavrulur. Pembeleşen soğanlara un eklenerek karıştırılır. Sonrasında su ve tuz eklenerek kaynamaya bırakılır. Karışım kaynadıktan sonra baklaları ekliyor ve 5-10 dk yüksek ateşte daha sonrasında da 5-10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Baklalar istenilen yumuşaklığa gelince geride kalan ve ince ince kıyılmış sebzeler de tencereye eklenir. Yeşillikler de eklendikten sonra 1-2 dakika daha pişirme işlemine devam edildikten sonra tencere ocaktan alınır. Üzerine yoğurt koyarak servis edebileceğiniz Zeytinyağlı Kuru Bakla servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)