En Meşhur Başlangıç: Paçanga Böreği
Kahvaltıdan öğle yemeğine, beş çayından akşam yemeklerine her sofrayı mis gibi kokusuyla, sıcacık eriyen kaşar peyniriyle muhteşem hale getiren Paçanga Böreğinin yapımı çok kolay ve pratik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Adet Hazır Yufka
100 gr Pastırma
1 Kase Kaşar Peyniri Rendesi
1 Adet Domates
2 Adet Yeşil Biber
Kızartmak İçin
1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı

Besin Öğeleri

504
Kalori
14g
Karbonhidrat
12g
Protein
74g
Yağ

Püf Noktası

Kızartma yaptıktan sonra böreklerin fazla yağını çekmesi için bir peçetenin üzerine alarak bekletin. Paçanga Böreğinin çok yağlı olmasını istemiyorsanız, 180 derecede fırında da pişirebilirsiniz.

Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Kahvaltıdan öğle yemeğine, beş çayından akşam yemeğine her sofrayı mis gibi kokusuyla, sıcacık eriyen kaşar peyniriyle muhteşem hale getiren Paçanga Böreğinin yapımı çok kolay ve pratik. Elinizin altındaki malzemelerle yarım saatte hazırlayabileceğiniz Paçanga Böreği misafirlerinizi sofranızda mutlu etmenin en hızlı yollarından.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Pastırmaları ve biberleri küçük küçük dilimleyin, kaşarları rendeleyin ve soyduğunuz domatesleri küp küp doğrayın. Bütün malzemeleri bir kap içerisinde karıştırın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

3 yufkayı da üst üste koyup 8 eş parça elde edecek şekilde yufkalarınızı dilimleyin. Her bir börekte 3 yufka üst üste gelecek şekilde sırayla böreklerinizi sarmaya başlayın. Geniş olan tarafına iç harcınızı yerleştirin ve sarın. Yufkanızın uç kısmını suyla hafif ıslatırsanız, böreğiniz pişerken açılmaz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Kızartma tavanıza sıvı yağı ekleyin ve yağ kızdıktan sonra börekleri kızartın. Paçanga Böreğiniz hazır, afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım paket Makarna
    1 kavanoz Garnitür Konservesi
    1 çay kaşığı Tuz
    5 yemek kaşığı Yoğurt
    3 Salatalık Turşusu

    Besin Öğeleri

    283
    Kalori
    76g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    13g
    Yağ

    Makarna Salatası

    Püf Noktası

    Salatalık turşusu kullanabilirsiniz.

    • 30 dk
    • 3 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yoğurda mayonez katabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İstediğiniz bir makarna çeşidini haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçte bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Garnitür konservesini ayrı bir süzgeçe alıp yıkayın. Ardından geniş ve derin bir kasede yoğurdu tuzunu da ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonra süzgeçlere ayrılmış garnitür ve makarnayı ekleyin ezmeden karıştırın. Porsiyonluk kaselere pay ederek servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 Gram Yumuşak Tereyağı
    1 Su Bardağı Pudra Şekeri
    2 Adet Yumurta
    1 Paket Vanilya
    1 Paket Kabartma Tozu
    5 Su Bardağı Un
    2 Su Bardağı Çikolata Kreması

    Besin Öğeleri

    338
    Kalori
    39.9g
    Karbonhidrat
    7.56g
    Protein
    15.81g
    Yağ

    Cevizin Kurabiye Hali: Oreşki Kurabiyesi

    Püf Noktası

    Oreşki Kurabiyesi için özel bir kurabiye kalıbına ihtiyacınız bulunmaktadır. Şayet bu kurabiye kalıbınız yok ise elimizle hamura top şekiller verip üzerini çatal yardımıyla kesip fırın tepsinizde pişirebilirsiniz. Kurabiyeniz pişerken başından ayrılmayınız aksi takdirde çabuk pişen bir kurabiye olduğundan altının yanma olasılığı gayet yüksektir.

    • 75 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bir Slav kurabiyesi olan Oreşki kurabiyesi genelde bayram günlerinde yapılan ve ikram edilen bir kurabiye çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Tereyağını, pudra şekerini, yumurtayı, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba alın ve karıştırınız. Hafif hafif un ekleyerek karıştırıyoruz. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Hamurumuzu 15 dakika dinlendiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Hamurumuzdan yuvarlak toplar yapıp kalıbının içerisine koyuyoruz. Eğer kalıbımızı yoksa üzerini çatalla çizip yağladığımız kurabiyeleri fırın tepsisine alıyoruz. Kurabiye kalıbımızı kısık ateşte ocağın üstüne alıyoruz ve hamurumuz pişene kadar pişiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pişen kurabiyelerimin aynı boyda olanları birleştirmek için aralarına çikolata kremi sürüyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Merve Erdem
    Merve Erdem

    ellerinize sağlık çok güzel oldu

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patates Kızartmasına Rakip: Fırında Baharatlı Patates
geri
Patates Kızartmasına Rakip: Fırında Baharatlı Patates
Fransız Mutfağının Efsane Tatlısı: Krem Karamel
ileri
Fransız Mutfağının Efsane Tatlısı: Krem Karamel