- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Kabağınızı isterseniz bıçak ile tıraşlayabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Bir yaz yemeği arıyorsanız tam size göre bir lezzet... Hem hafif hem pratik oluşu gönülleri fethediyor. Temizlemesi ve pişirmesi sadece max. 25 dakika yapılan yoğurtlu kabak için mutfağınızda yer açın.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabakları traşlıyoruz ardından iyice yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra halkalar halinde kesiyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sıvı yağ bir tavaya alıyoruz. İyice kızdırdıktan sonra halkalar halinde doğranan kabaklarımızı kızartıyoruz. Yaklaşık 3 dakika kabaklar iyice olacaktır. Pişen kabakları kevgir yardımıyla tabaklara alıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kabın içerisinde süzme yoğurdu çırpıyoruz. Sarımsağı dövüyoruz. İçerisine tuz ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ardından kabakların üzerinden gezdiriyoruz. Son olarak üzerine bir tutam kuru nane gezdirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Yumurta 1 Haşlanmış Patates 2 yemek kaşığı Süt 1 Domates 1 Yeşil Biber 1 Kırmızı Biber 3 Mantar 1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi 4 yemek kaşığı Zeytinyağı Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
78Kalori3gKarbonhidrat4gProtein5gYağSebzeli Omlet
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yumurta
-
1 Haşlanmış Patates
-
2 yemek kaşığı Süt
-
1 Domates
-
1 Yeşil Biber
-
1 Kırmızı Biber
-
3 Mantar
-
1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Kabarık, puf gibi hazırlanmış bir sebzeli omlet sofranızı süsleyecek.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKabuğunu soyduğunuz domatesi iri küpler halinde doğrayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil ve kırmızı biberleri domateslerle uyumlu olacak şekilde kesin. Nemli bir bezle üzerlerini sildiğiniz mantarları ince ince kesin.
2ADIM
Tamam10 dkZeytinyağını orta boy bir yumurta tavasında kızdırın. Doğramış olduğunuz sebzeleri, yüksek ateşte kısa süre soteleyin. Düz bir tabağa aldığınız sote sebze karışımını kısa bir süre bekletin. Omlet hazırlığı için; haşlanmış patatesi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Yumurta, süt, tuz ve karabiberi, rendelenmiş patates ilavesiyle derin bir kasede karıştırın.
3ADIM
Tamam10 dkSebzeleri sotelediğiniz tavayı yeniden ocağa alın. Çırpılmış yumurta karışımını tavaya aktarın. Kısık ateşte pişmeye başlayan omletin orta kısmına sote sebze karışımı ve rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Küçük parçalar halinde doğranmış maydanozu ekleyin. Geniş bir spatula yardımıyla ortadan ikiye katladığınız sebzeli omleti, kısa bir süre daha kısık ateşte pişirmeye devam edin. Servis tabağına alıp sıcak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Besin Öğeleri
362Kalori66gKarbonhidrat16gProtein18gYağIspanaklı Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
1 paket Makarna
-
300 gr Ispanak
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
Dilediğiniz Baharat
Hazırlanışı
Üzerine peynir serpiştirebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkSıcak suda makarnayı haşlayın. Yumuşayan makarnayı süzdürün.
2ADIM
Tamam15 dkIspanakları iyice yıkayın. Aynı tencerede zeytinyağı ekleyerek ıspanakları birkaç dakika kavurun. Dilediğiniz şekilde baharat ile tatlandırın. Lakin bizim önerimiz çok baharat eklememek.
3ADIM
Tamam5 dkKavrulan ıspanakların üzerine süzülen makarnayı ilave edip birkaç dakika daha karıştırarak kavurun. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)