Meyve salatanızın üzerine bal, yoğurt, reçel gibi ürünler ekleyerek salatanın enerji oranını artırabilirsiniz.
Sağlıklı bir öğün arayışındaysanız meyveli salata tam size göre. Meyveli salatanın O kalorisi ve sindiriminin kolay olması sağlıklı bir seçenek olarak karşımızda durmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Şeftali, elmanı kabuklarını soyduktan sonra şerit halinde doğruyoruz. Mandalinaları tanelere ayırıyoruz. Çileklerin baş kısmını attıktan sonra ikiye bölüyoruz. Muzu dilimliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Meyveleri tane tane tabağa diziyoruz. Üzerinden yoğurt ve bal gezdiriyoruz. Afiyet olsun! |
Çorbanın ana malzemesi domateslerin kabuklarının kolay soyulması için on saniye sıcak suda bekletip çıkartmanız yeterlidir.
İspanya'nın en basit çorbalarından olan Gazpacho Çorbası, basit tarifler arayanlar için bulunmaz hint kumaşı. Basit hazırlanışı ve düşük kalorisi ile diyet yapanların vazgeçemeği lezzetlerin başında gelmektedir.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Malzemelerin 1/3'ünü robottan geçirmeden servis için saklıyoruz. Kalan tüm malzemeleri robottan geçiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Çorba için önce domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve doğruyoruz. Ekmekleri doğrayıp, domateslerle birlikte robotta çekiyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Karışıma sirke sarımsak ve zeytinyağı ilave edip robotta tekrar çekiyoruz.Salatalık ve soğanları doğrayıp robottaki malzemeye ekliyoruz ve tekrar çekiyoruz. Tuz, karabiber ve kimyonu ilave ediyoruz. Malzemelerin 1/3’lük kısmını ayırıyoruz. Geri kalan kısmı süzgeçten geçirdikten sonra, derin bir kapta dolapta dinlendirerek soğutuyoruz. Ayırdığımız kısmı soğuttuğumuz çorbamızı servis ederken kullanıyoruz. |
| 1 Orta Boy Karnabahar | |
| 200 Gram Labne Peyniri | |
| 3 Su Bardağı Süt | |
| 2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 6 Yemek Kaşığı Un | |
| 2 Adet Yumurta | |
| 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 Çay Kaşığı Karabiber |
Karnabaharlarınızı çok fazla haşlamamalısınız. Haşladığınız takdirde sadece birkaç dakika sıcak suda tutmanız yeterli olacaktır.
Türk yemek kültüründe sebze yemeklerinin ayrı bir yeri bulunmaktadır. Her ne kadar son yıllarda açılan fast food ve et lokantaları ile damak tadımız etli yemek kültürüne kaysa da vejetaryen kültürün yükselişi ile birlikte sebze yemeklerine olan rağbet her geçen gün artmaktadır.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Karnabaharlarımızı iyice yıkadıktan sonra ve dallarından ayırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tavanın içerisine zeytinyağını alıyoruz. Zeytinyağı kızdıktan sonra içerisine un alıp hızlıca karıştırıyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra süt ekliyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar iyice karıştırıyoruz. Ardından ocaktan alıyoruz. Ocaktan alınan sütlü karışımımız soğuduktan sonra içerisine bir kase de çırpılan yumurtayı ekliyoruz. labne peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip iyice harmanlıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
25 dk
|
Karnabaharları ısıttığımız suda 2 dakika pişiriyoruz. Karnabaharları beşamel sosumuza buladıktan sonra fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda 20-25 dakika arasında pişiriyoruz. Yemeğimiz sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.