- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
Şerbeti İçin
|
|
| 1/2 çay bardağı Toz Şeker | |
| 1,5 su bardağı Su | |
| 1/4 Limon Suyu | |
|
İç Harcı İçin
|
|
| 5 iri Elma | |
| 2 tatlı kaşığı Tarçın | |
|
Hamuru İçin
|
|
| 2 Yumurta | |
| 1 paket Margarin | |
| 2 çorba kaşığı Yoğurt | |
| 5 su bardağı Un | |
| 1/2 Şeker | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 2 paket Vanilya | |
|
Üzeri İçin
|
|
| Hindistan Cevizi Tozu |
Besin Öğeleri
7
Kalori
57g
Karbonhidrat
41g
Protein
144g
Yağ
Püf Noktası
Şerbeti ilk önce yapmalısınız çünkü sıcak topparelerin üzerine soğuk şerbet dökülecek.
Mutfak:
Malzemeler
Şerbeti İçin
İç Harcı İçin
Hamuru İçin
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.Sonra hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, yumurtaları, yoğurdu ve şekeri ekleyip karışımı krem haline gelene dek yoğuralım. Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 20 dk dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Bu arada kurabiyenin iç harcını hazırlayın. Elmaları soyup rendeleyelim. İçine şeker ve tarçın ekleyip bıraktığı suyu çekene kadar kavuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine elmalı karışımdan ekleyip yuvarlayalım. Yağlanmış yada yağlı kağıt seilmiş fırın tepsisine toppaneleri dizelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Kurabiyeler pişince sıcak iken soğuk şerbetle buluşturalım. Şebetten çıkan kurabiyeleri hindistan cevizi içinde yuvarlayalım. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Geleneksel Tuzlu Kurabiyemiz: Kandil Simidi
Püf Noktası
Hamurunuzu yoğurduktan sonra 30 dk beklemeye alın.
Mutfak:Malzemeler
-
3/4 Paket Margarin
-
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
-
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
-
1 Adet Yumurta
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
2 Tatlı Kaşığı Tuz
-
Susam
-
Çörek Otu
-
4 Su Bardağı Un
-
1 Tatlı Kaşığı Mahlep
Hazırlanışı
Yüzyıllar boyunca kandil günlerinde yenmesi süregelen bir gelenek olan mis kokulu Kandil Simidini kendi mutfağınızda pişirin. Tarife dikkatlice uyulduğu takdirde evinizi saracak mis gibi mahlep kokusuyla, kandil ruhunu ailenizle birlikte paylaşın.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkUnu yoğurma kabınıza dökün ve ortasında boşluk açın, malzemelerin hepsini ortasını açtığınız boşluğa ekleyin ve hamurunuz kıvam alana kadar yoğurun.
2ADIM
Tamam15 dkYoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak uzun şeritler halinde açın ve uçlarından birleştirerek yuvarlak kandil simidi şeklini verin. Yağladığınız tepsiye şekillendirdiğiniz hamurları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı ve susam sürün. Ve fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Kandil Simitleriniz hazır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
ellerinize sağlık, güzel oldu
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
İçi İçin1 Paket Petibör Bisküvü 1/2 Çay Bardağı Süt 1 Kase Ceviz İçi 60 gram Tereyağı 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri Süslemek İçinKakao 200 gram Çikolata Hindistan Cevizi Tozu Sevdiklerinizi Mutlu Etmenin En Tatlı Yolu: Çikolata Topları
Püf Noktası
Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır. Çikolatayı benmari usulü eritirken üstteki kabın suya temas etmemesi ve suyun sıcak ama kaynamamış olmasına özen göstermeniz gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Petibör Bisküvü
-
1/2 Çay Bardağı Süt
-
Kakao
-
1 Kase Ceviz İçi
-
60 gram Tereyağı
-
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
-
200 gram Çikolata
-
Hindistan Cevizi Tozu
Hazırlanışı
Kendi ellerinizle hazırlayacağınız bu çikolata toplarını bir sepet içerisine koyarak lezzetli bir hediye olarak sevdiklerinizi özel günlerinde mutlu edebilir, aynı zamanda misafirlerinize de farklı bir tatlı aperatifi olarak sunabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPetibör bisküvileri bir kap içerisinde küçük parçalara ayırın. Üzerine kakao, süt, pudra şekeri, tereyağı ve çekilmiş cevizleri ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde elinizde yuvarlayarak çikolata toplarınıza şekil verin ve buzdolabında bekletin.
2ADIM
Tamam20 dkÇikolatayı benmari usulü eritin. Buzdolabında beklettiğiniz çikolata toplarını ince çubuk yardımıyla erimiş çikolataya batırıp çıkartın ve üzerine ister hindistan cevizi isterseniz kakao serpin. Tekrar buzdolabına koyarak donmasını bekleyin. Buzdolabından çıkardığınız çikolata topları servise hazır!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)