- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Kilo Mantar | |
| 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan | |
| 2 Adet Kırmızı Biber | |
| 2 Adet Yeşil Biber | |
| 5 - 6 Adet Orta Boy Domates | |
| 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ | |
| Yeterince Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber |
Besin Öğeleri
188
Kalori
13.48g
Karbonhidrat
5.63g
Protein
12.77g
Yağ
Püf Noktası
Mantar yemeğinizi çok sulu olmaması için kısık ateşte pişirmelisiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Hafif bir lezzet arıyorsanız mantar sote tam size göre. Hafif olması nedeniyle diyet yemeklerinde de tercih edebileceğiniz mantar sote; bir hayli doyurucu özelliğe sahiptir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Mantarların siyah kısımları ve sap uçları alındıktan sonra ortadan ikiye bölünür ardından iyice yıkanır. Suyunu iyice yüzülmesini bekliyoruz. Soğanları jülyen şerit, biber ve domatesleri küp küp olarak doğruyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tavanın içerisine zeytinyağını alıyoruz. Ardından soğan ve biberleri ekliyoruz. Biberler yumuşadıktan sonra mantarları ekliyoruz. Ocağımızı orta ateşe veya kısık ateşe alarak tencerenin kapağını kapatarak pişiriyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Mantarlar suyunu saldıktan sonra hafiften karıştırarak pişiriyoruz. Mantarlar suyunu hafiften emdiğinde domates, tuz, karabiber ilave ediyoruz. Tencerenin ağzını kapatarak yaklaşık 7 dakika pişirdikten sonra ocağımızı kapatıyoruz. On dakika dinlendirdikten sonra yemeğimizi servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Sandviç Ekmeği 1 Cherry Domates 1 Salatalık 20 gr Beyaz Peynir 1 Sivri Biber 1 dal Kıvırcık Marul Besin Öğeleri
195Kalori50gKarbonhidrat14gProtein35gYağSabahları Kahvaltıya Vakit Mi Yok? Doyumluk Sandviç
Püf Noktası
* Sandviçe tuz kullanmak isterseniz tuzu küçük bir kaba koyarak yanınıza almalısınız. İçerisine döküp sardığınızda hemen tüketmeyecek iseniz sulanarak ekmeğinizi ıslatabilir.
* Dilerseniz salam,sucuk,dilim kaşar,ezme,yumurta gibi kahvaltılık malzemelerde kullanabilirsiniz.Mutfak:Malzemeler
-
1 Sandviç Ekmeği
-
1 Cherry Domates
-
1 Salatalık
-
20 gr Beyaz Peynir
-
1 Sivri Biber
-
1 dal Kıvırcık Marul
Hazırlanışı
İşe,okula,randevuya mı yetişeceksiniz? Bu sandviç tam sizlik.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkDomates,salatalık,beyaz peynir ve biberleri uzun ve ince şekilde dilimleyelim. Sandviç ekmeğinin ortadan keserek içerisine en altta marul kalacak şekilde malzemeleri yerleştirelim. Bir aliminyum folyo veya streç ile sarıp saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 su bardağı İnce Bulgur 3 su bardağı Sıcak Su 1 Yumurta 1 su bardağı Un 1,5 tatlı kaşığı Tuz 3 Domates Rendesi 2 diş Sarımsak Rendesi 1 yemek kaşığı Biber Salçası 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Toz Biber Yarım çay bardağı Zeytinyağı Besin Öğeleri
139Kalori24,13gKarbonhidrat4,88gProtein3,44gYağArap Köftesi Olarak da Bilinir Fellah Köfte
Mutfak:Malzemeler
-
2 su bardağı İnce Bulgur
-
3 su bardağı Sıcak Su
-
1 Yumurta
-
1 su bardağı Un
-
1,5 tatlı kaşığı Tuz
-
3 Domates Rendesi
-
2 diş Sarımsak Rendesi
-
1 yemek kaşığı Biber Salçası
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Toz Biber
-
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Ortasına parmak bastırılarak şekillenen köfte.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş bir kabın içine ince bulguru ekleyip yumuşaması için sıcak su ile ıslatıp ağzını kapayın. Suyunu çekip şişen ince bulgura tuz ve yumurta ile yoğurmaya başlayıp azar azar ununu da ekleyin. İsteğe göre bir tat kaşığı kadar biber salçası ekleyebilirsiniz.
2ADIM
Tamam15 dkElinizi biraz ıslatıp nohuttan biraz büyük parçalar kopartıp yuvarlayın. Yuvarladığınız köftenin diğer tarafından açıklık olmayacak şekilde ortasından bastırın. Şekil verin. Derin bir tencerede su kaynatıp, köfteleri 1 çay kaşığı tuz ile birlikte içine atıp haşlayın.
3ADIM
Tamam10 dkKöfteler haşlanırken sosu için tavayı ocağa alın içine yağını, rendelenmiş domates ve sarımsağı arkasından baharatını ve salçasını ilave edip kavurun. Haşlanıp servis tabağına alacağınız köftelerin üzerine sosu boşaltıp karıştırın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)