- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 adet Avokado | |
| 7-8 adet Cherry Domates | |
| 5-6 adet Siyah Zeytin | |
| 2 yemek kaşığı Lor Peyniri | |
| ½ demet Roka |
Püf Noktası
Avokadoyu seçerken yumuşak kabbuklu olmasına dikkat edin, eğer çok sertse bir iki gün bekletmenizi öneririz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Diyette olduğunuzda ya da hafif bir öğün geçirmek istediğinizde tüketebileceğiniz doyurucu ve besin değeri açısından oldukça yüksek bu salatayı mutlaka deneyin.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Avokadonun çekirdeğini çıkartıp kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayın. Domates ve rokayı yıkayıp dilimleyin. Salata tabağınıza koyduktan sonra üzerine zeytin ve lor peyniri ekleyip dilediğiniz soslarla birlikte tüketebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Roka 6 Cherry Domates 2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık 3-4 yemek kaşığı kadar Parmesan Peyniri Rendesi 1 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi 3 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
65Kalori49gKarbonhidrat4gProtein46gYağRoka Salatası
Püf Noktası
Dilerseniz üzerine parmesan veya kaşar rendesi serpebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Roka
-
6 Cherry Domates
-
2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
-
3-4 yemek kaşığı kadar Parmesan Peyniri Rendesi
-
1 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Rokaları dilimlemeden kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam7 dkRokaların yapraklarını güzelce yıkayın ve limonlu su veya sirkeli suda on dakika kadar bekletin. Cherry domatesleri ikiye ayırın. Dolmalık fıslıkları ve isteğe göre ceviziçini yağsız tavada kokusu çıkana kadar kavurun. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Domatesleri sos kasesine alıp harmanlayın.
2ADIM
Tamam7 dkRokaların suyunu süzün ve birkaç parçaya bölerek kullanabilirsiniz. Rokaları da sosa katıp ezmeden karıştırın. Servis tabağına salatayı alın ve üzerine fıstıkları serpiştirin. Afiyet olsun
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Su Bardağı (Haşlanmış) Nohut 1 Çay Bardağı Tahin 4 Yemek Kaşığı Ilık Su 2 Diş Sarımsak Sarımsak 1 Adet Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz Üzeri İçin2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Çay Kaşığı Pul biber 1 Çay Kaşığı Kekik 100 gr Pastırma Besin Öğeleri
391.3Kalori22.2gKarbonhidrat15.05gProtein27.05gYağEn Pratik Meze: Güveçte Pastırmalı Humus
Püf Noktası
Tercihinize göre tarifte bastırma kullanmayabilir veya sucuk gibi şarküteri ürünleri de kullanabilirsiniz. Humusun su miktarı önemlidir. Bu yüzden dolayı kontrollü bir biçimde su eklemelisiniz. Kıvamının yeterli olduğunu düşünüyorsanız su eklememelisiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Su Bardağı (Haşlanmış) Nohut
-
1 Çay Bardağı Tahin
-
4 Yemek Kaşığı Ilık Su
-
2 Diş Sarımsak Sarımsak
-
1 Adet Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Çay Kaşığı Pul biber
-
1 Çay Kaşığı Kekik
-
100 gr Pastırma
Hazırlanışı
Aslen bir Ortadoğu mezesi olmakla birlikte Hatay, Mersin ve Adana yöresinde de oldukça tercih edilen Humus'u bir de pastırmayla denemelisiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDaha önceden haşlanmış nohutları robottan geçiriyoruz. Ardından bir tabağın içerisine alarak üzerine tahin, limon suyu ve tuz ekliyoruz. Aralıklar su ekleyerek kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Tamamen pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkHumus tam kıvamına geldikten sonra zerine bir güveç tabağının içerisine alıyoruz. Üzerine pulbiber serpiştiriyoruz.Bir tavanın içerisine bir miktar tereyağını eritiyoruz.Güveç tabağına aldığımızı humusun üzerine bastırmaları diziyoruz ve ardından tereyağını gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 5 dakika kadar pişiyoruz ve ardından servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)