Damla Çikolatalı Kakaolu Kurabiye
Damla çikolatasının ağızda dağılan kıtırlığı kakaonun sıcacık kokusu ile içinizi mutluluk saracak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

200 gr Tereyağı
1 su bardağı Toz Şeker
1 paket Vanilin
4 su bardağı Un
Yarım çay kaşığı Tuz
80-90 gram Damla Çikolata
1 yemek kaşığı Kakao

Besin Öğeleri

350
Kalori
42g
Karbonhidrat
6g
Protein
52g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Glutenli
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı kullanın. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Kurabiye hamurunu hazırlarken fırını ısıtmaya başlayın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını veya margarini bir kaba alın ve toz şekeri içine ilave edin. Krema kıvamına gelene kadar bir blender ile çırpın. Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyerek katmaya başlayın.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Eklediğiniz bu malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın, birleşmelerini sağlayın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin. Büyük boy bir dondurma kaşığı yardımıyla hazırladığınız hamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın. Ardından yassılaştırın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve yuvarlak kurabiye şeklini verin. Isıttığınız fırına sürün ve yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    3 su bardağı Un
    1 adet Yumurta
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1.5 su bardağı Su
    300 gram Orta Yağlı Dana Kıyma
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    İç Harcı İçin
    1 adet Soğan

    Besin Öğeleri

    322
    Kalori
    71g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    19g
    Yağ

    Türkmen Mantısı

    • 65 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Açma kıvamına gelen hamuru 3 bezeye ayırın ve 4-5 dakika dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    İç harcı için soğanı rendeleyin, kıyma ve baharatları da ilave edip yoğurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Hamur dinlendikten sonra bir bezeyi alın, ince olacak şekilde yuvarlak açın ve büyük kareler şeklinde kesin.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    İçlerini doldurup, kareleri üçgen olacak şeklinde katlayıp iki ucunu birbirine yapıştırın.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Diğer bezelere de aynı işlemi uygulayın. Derin bir tencereye su ve tuz koyup, kaynatın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırladığınız mantıları kaynayan suya atın.5-6 dakika kadar kaynadıktan sonra suyun üstüne çıkmaya başlayan mantıları tabağa alın.

    7

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış pul biberli yağ ile servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    13 Adet Milföy Hamuru
    4-5 Tane Kabak
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Adet Kuru Soğan
    250 gr Tulum Peyniri
    1/4 Dereotu
    Yarım Çay Kaşığı Tuz
    Yarım Çay Kaşığı Karabiber
    1 Adet Yumurta Sarısı

    Besin Öğeleri

    328.2
    Kalori
    14.74g
    Karbonhidrat
    6.36g
    Protein
    3.92g
    Yağ

    Annelerden Kalan Yadigar: Kabak Böreği

    Püf Noktası

    Kabak Böreği’ni yaparken kullanacağınız milföy hamurlarının kırılmasını engellemek için oda sıcaklığında çözün ve kullanacağınız harcı soğuk olarak kullanın.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Annelerin çocukları sevindirmek için yaptığı ve çocukların severek tükettiği kabak böreği; hem bir aperatif hem de çay davetlerinizin mükemmel bir börek çeşididir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabakların alacalı bir şekilde soyulur ve tulum peyniri ile birlikte ayrı kaplara rendelenir. Kuru soğan yemek doğranır ve dereotu ince ince kıyılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş bir tavada kızdırılan zeytinyağında soğanlar renk alana kadar kavrulur. Rendelenmiş kabaklar tavaya eklenir ve kabaklar suyunu çekene kadar kavurma işlemine devam edilir. Dereotu ve rendelenmiş tulum peyniri eklendikten sonra harç ocaktan alınır.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Oda sıcaklığında çözdüğünüz milföy hamurlarının ortasına harcı eşit miktarda yayın. Milföy hamurlarının dört kenarı ortada birleşecek şekilde kapatılır. Yufkalar, yağlı kağıt kaplı bir tepside kapama uçları tepsi tabanına gelecek şekilde dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yumurtasız Mantar Kurabiye
geri
Yumurtasız Mantar Kurabiye
Şekersiz Yulaflı Kurabiye
ileri
Şekersiz Yulaflı Kurabiye