- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kurabiye hamurunu hazırlarken fırını ısıtmaya başlayın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını veya margarini bir kaba alın ve toz şekeri içine ilave edin. Krema kıvamına gelene kadar bir blender ile çırpın. Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyerek katmaya başlayın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Eklediğiniz bu malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın, birleşmelerini sağlayın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin. Büyük boy bir dondurma kaşığı yardımıyla hazırladığınız hamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın. Ardından yassılaştırın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve yuvarlak kurabiye şeklini verin. Isıttığınız fırına sürün ve yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Yufka Yarım çay bardağı Su 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 çay bardağı Süt 1 Yumurta Akı Yarım demet dereotu ve Kıyılmış Maydanoz 100-150 gr Peynir Besin Öğeleri
389Kalori52gKarbonhidrat16gProtein32gYağPeynirli Rulo Tepsi Böreği
Püf Noktası
Sevdiğiniz peyniri kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Yufka
-
Yarım çay bardağı Su
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 çay bardağı Süt
-
1 Yumurta Akı
-
Yarım demet dereotu ve Kıyılmış Maydanoz
-
100-150 gr Peynir
Hazırlanışı
Dilerseniz yufkayı hazır kullanmak yerine kendinizde açabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBir kaba sosu için yağ, su, süt ve yumurtanın beyazını alıp, baharatları ekleyin ve karıştırın. Maydanozları ve dereotunu ince kıyarak istediğiniz peynirle birlikte ayrı bir kapta karıştırın.
2ADIM
Tamam10 dkYufkayı tezgaha açın. Üzerine sostan sürüp, iç kısmına harçtan ilave edin. Ardından rulo şeklinde döndürerek tepsiye alın. Tüm yufkalara aynı işlemleri yapıp tepsiye alın.
3ADIM
Tamam25 dkKalan sosu fırın tepsisine döndürerek dizdiğiniz böreğin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
Hamuru İçin1 Su Bardağı Pudra Şekeri 125 gr Margarin 4 Yemek Kaşığı İrmik 2 Adet Yumurta 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi 1 Paket Vanilin 1 Paket Kabartma Tozu 3 Su Bardağı Un Üzeri İçin1/2 Kase Fındık İçi Şerbeti İçin2 Su Bardağı Toz Şeker 3 Su Bardağı Su 3 Damla Limon Suyu Ağızda Dağılan Geleneksel Lezzetimiz: Şekerpare
Püf Noktası
Hamurunuzu dinlendirirken buzdolabında bekletmeniz önerilir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
-
125 gr Margarin
-
4 Yemek Kaşığı İrmik
-
2 Adet Yumurta
-
2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
-
1 Paket Vanilin
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
3 Su Bardağı Un
-
1/2 Kase Fındık İçi
-
2 Su Bardağı Toz Şeker
-
3 Su Bardağı Su
-
3 Damla Limon Suyu
Hazırlanışı
Bayram yaklaşıyorken kurulacak zengin bayram sofralarının menüleri de düşünülmeye başlandı. Şerbetli tatlılardan olan Şekerpare hem irmiğin kıtır kıtır dağılan lezzetiyle hem de geleneksel tadıyla bayram ruhunu sevdiklerinizle paylaşmanızı sağlayacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir tencereye su ve şekeri koyup karıştırın ve kaynatın, kaynayan şerbete limon suyunu ekledikten sonra kısık ateşte kıvamı katılaşana kadar kaynatmaya devam edin. Kıvamlanınca şerbeti ocaktan alıp ılıması için bekletin.
2ADIM
Tamam20 dkDerin bir yoğurma kabına margarin, pudra şekeri, yumurta, Hindistan cevizi, vanilin, kabartma tozu, irmik ve unu ekleyip iyice malzemeler birbirine karışana kadar yoğurun. Hamurunuzu dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçaları koparım Şekerpare hamurunuza şekil verin ve yağladığınız tepsiye sırayla dizin. Üzerine de fındıkları yerleştirip fırına verin ve 25 dakika pişirin.
3ADIM
Tamam5 dkFırından çıkardığınız Şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şekerpareniz hazır, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)