| 2 yemek kaşığı Granül Kahve | |
| 3/4 su bardağı Ilık Su | |
| 500 ml Süt | |
| 1 Yumurta | |
| 2 yemek kaşığı Un | |
| 2 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1 paket Vanilya | |
| 200 gr Labne Peyniri | |
| 2 yemek kaşığı Kakao |
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Tatlının kreması için tencereye süt, yumurta sarısı ve unu alıp çırpma teliyle hızlıca karıştırın ve ocağa alın. Süt kaynadığında ocağın altını kısıp, krema karışımına toz şekeri ekleyin. İyice karıştırıp toz şeker eridiğinde krema karışımını ocaktan alın. Karışım oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırarak dinlendirin, ardından vanilya ve labne peynirini ekleyip iyice çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Bisküvileri ıslatmak için granül kahveyi sıca su ile buluşturup iyice karıştırın. Oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin, soğuyunca içine romu ekleyin. Orta boy cup bardaklarını alın ve alt kısımlarına ortadan kırarak birer kedi dili bisküviyi kahve ile ıslatıp yerleştirin. Kremayla üzerini kapattıktan sonra yeniden kahveyle ıslatılmış kedi dili bisküvi yerleştirin. Kalan krema karışımıyla üzerlerini kapattıktan sonra hazırladığınız tatlıları, buzdolabında soğutun.Afiyet olsun. |
| 12 Yaprak Güllaç | |
| 3 litre Süt | |
| 3 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 paket Vanilin | |
| 2 su bardağı Dövülmüş Ceviz | |
| Üzeri için Nar Tanesi | |
| Üzeri için Kiraz |
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Derin bir pencere sütü ve şekeri vanilini de sütün içerisine ilave ettikten sonra orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Süt, hafiften el yakan sıcaklığa geldiğinde ocaktan alın. Cevizi irili ufaklı olacak şekilde bıçakla doğrayın. Güllacı hazırlayacağınız kabın içerisine bir kepçe ılık sütten ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Üzerine, kullanacağınız kabın boyutuna göre parçaladığınız güllaç yapraklarını ekleyin. Tüm güllaç yapraklarının parlak kısmının üste baktığına ve hepsinin iyice ıslandığına emin olduktan sonra paketteki yaprakların yarısını kabınıza güzelce yerleştirin. Güllaç yapraklarının, 5 dakika sütü çekmeleri için bekledikten sonra doğradığınız cevizleri bol bol dökün ve kalan güllaç yapraklarını da ıslatarak üzerine ekleyin.Buzdolabında en az 2 saat bekledikten sonra güllacınızı keserek servis edin. |
| 1 Paket Margarin | |
| 1 Su Bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 Adet Yumurta Sarısı | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| Aldığı Kadar Un | |
|
Üzeri İçin
|
|
| Kırık Fındık İçi | |
| Toz Şeker |
Az malzeme ile kısa sürede hazırlanan ağızda dağılan kurabiyeler yapmak isterseniz bu tarifi önerebiliriz. Acil durumlarda kurtarıcınız olacak.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Oda sıcaklığında ki margarini pudra şekeri ile yoğuruyoruz. Yumurta sarısı, aldığı kadar un ve kabartma tozu ilave edip kulak memesi kıvamına getiriyoruz. Yuvarlayıp yumurta akına batırıyoruz. Ardından kırılmış fındık ve şeker karışımına bulayıp 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.