|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Süt ve kremayı karıştırıp kaynaması için ocağa koyun. Bu esnada yumurta sarıları,vanilya özütü ve şekeri içindeki şeker iyice eriyinceye kadar çırpın. Kaynayan karışımı yumurta ve şekere azar azar ekleyerek karıştırın. Karışımı içinde hiç bir kalıntı kalmaması için iki kez süzün. Süzdüğünüz karışımı en az on dakika dinlendirin bu süreyi köpük tamamen çökene kadar uzatabilirsiniz. Son kalan köpükleri de kaşıkla alıp karışımı porsiyonluk kalıplara veya küçük güveç borcamlara pay edin. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Fırın kaplarını içine temiz bir bez serdiğiniz derin bir tepsiye yerleştirin. Varsa ufak köpükleri de peçete yardımı ile alın. Tepsiye kapların yarısına gelecek kadar sıcak su koyup 125 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkan tatlılar hala hafifçe yumuşak olmalı. Tatlılar önce oda sıcaklığında soğutulup sonrasında en az üç saat buzdolabında dinlendirilmeli. Soğuyan ve dinlenen tatlıların üzerine ince bir katman halinde şeker serpin ve pürmüz yardımı ile yakın. Karamel katmanı tekrar sertleşene kadar beş dakika bekleyin. |
| 3 adet Ayva | |
| 12 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1.5 su bardağı Su | |
| 1 adet Çubuk Tarçın | |
| 1 paket Krem Şanti |
Tatlıya kırmızı rengini çekirdekleri verir, o yüzden sabredip renk alana kadar bekleyin.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Ayvalar soyulur, ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri ayıklanır. (çekirdekleri çöpe atmayın) İkiye bölünmüş ayvalar geniş bir tencereye alınır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Her yarım ayvaya 2 yemek kaşığı olacak şekilde toz şeker serpilir. |
|
3
ADIM Tamam
100 dk
|
Su, çekirdekler ve tarçın kabuğu da tencereye alınıp kısık ateşte yaklaşık 1.5-2 saat pişirilir. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Üzeri kremşanti ile süslenip servis edilir. |
Sağlıklı ve kendi ellerinizden çıkacak besleyici muhallebiler hazırlayarak hem bebeğinizi hem kendinizi mutlu edebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tencerede süt, şeker ve pirinç ununu karıştırın. Oluşturduğunuz karışımı ateşin üstüne koyun ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Pişen muhallebinizi ateşten alın. Biraz soğuduktan sonra muzu çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Püre halindeki muzu muhallebinin içene koyarak karıştırın. Muzlu Muhallebiniz sunuma hazır. |
harika bir çözüm oldu ,ellerinize sağlık
Gece gece canım cekti ve yaptım elinize sağlık şefim
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.