- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 12 adet Baklavalık Yufka | |
| 1 çay bardağı Süt | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 adet Domates Rendesi | |
| 1 kase Beyaz Peynir | |
| 1 kase Sucuk | |
| 1 tatlı kaşığı Kekik | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı |
Besin Öğeleri
606
Kalori
64g
Karbonhidrat
14g
Protein
21g
Yağ
Püf Noktası
Baklava yufkası ince olduğundan yırtılmaması için en az 3 yufkayı 1 kişi için kullanmalısınız.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kasede süt ve sıvı yapı karıştırın. Her porsiyon için 3 adet yufkayı üst üste koyup sıvı karışımla ıslatın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
İçine malzemelerimizi ekleyip zarf şeklinde kapatın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Diğer porsiyonları da hazırladıktan sonra tavayı tereyağıyla kızdırıp gözlemelerinizi arkalı önlü pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 su bardağı Un 150 gr Margarin 1 yemek kaşığı Sirke 1 çay kaşığı Tuz 1 tatlı kaşığı Toz Şeker 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 3 tatlı kaşığı Susam 3 tatlı kaşığı Çörek Otu 1 Yumurta Sarısı 1 tatlı kaşığı Pekmez Besin Öğeleri
338Kalori48gKarbonhidrat9gProtein43gYağBol Susamlı Simit Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
2 su bardağı Un
-
150 gr Margarin
-
1 yemek kaşığı Sirke
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
3 tatlı kaşığı Susam
-
3 tatlı kaşığı Çörek Otu
-
1 Yumurta Sarısı
-
1 tatlı kaşığı Pekmez
Hazırlanışı
Çayın yanına o çok sevilen tuzlu, bol susamlı simit kurabiye.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkUnu bir kaba eleyin. Bütün malzemeyi ilave edin ve nazikçe yoğurarak hamuru homojen bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin. Yoğurduğunuz kurabiye hamurunu 10-15 dakika dinlendirin.
2ADIM
Tamam15 dkFırını 165-170 dereceye ayarlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve uzatın. İki ucunu birbirinin altından geçirin ve simit şeklini verin. Yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürün.
3ADIM
Tamam15 dkKurabiyelerin üzerine bolca susam serpin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Türkmen Mantısı
Mutfak:Malzemeler
-
3 su bardağı Un
-
1 adet Yumurta
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1.5 su bardağı Su
-
1 adet Soğan
-
300 gram Orta Yağlı Dana Kıyma
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Açma kıvamına gelen hamuru 3 bezeye ayırın ve 4-5 dakika dinlendirin.
2ADIM
Tamam10 dkİç harcı için soğanı rendeleyin, kıyma ve baharatları da ilave edip yoğurun.
3ADIM
Tamam15 dkHamur dinlendikten sonra bir bezeyi alın, ince olacak şekilde yuvarlak açın ve büyük kareler şeklinde kesin.
4ADIM
Tamam20 dkİçlerini doldurup, kareleri üçgen olacak şeklinde katlayıp iki ucunu birbirine yapıştırın.
5ADIM
Tamam3 dkDiğer bezelere de aynı işlemi uygulayın. Derin bir tencereye su ve tuz koyup, kaynatın.
6ADIM
Tamam5 dkHazırladığınız mantıları kaynayan suya atın.5-6 dakika kadar kaynadıktan sonra suyun üstüne çıkmaya başlayan mantıları tabağa alın.
7ADIM
Tamam2 dkSarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış pul biberli yağ ile servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)