Dada Mutfak

Çıtır Çıtır: Tavuk Kanadı
Çıtır çıtır sesiyle insanın hem kulağını hem midesini sevindiren Tavuk Kanadı, Türklerin en çok sevdiği tavuk bölümüdür. Yaz aylarında piknikçilerin vazgeçilmezi olan tavuk kanadını evden hazırlamanız hem çok kolay hem de çok pratiktir.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Kilo Tavuk Kanat
3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
1 Tatlı Kaşığı Kimyon

Besin Öğeleri

286.5
Kalori
26.28g
Protein
19.27g
Yağ

Püf Noktası

Tavuk kanadının terbiyeledikten sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirirseniz daha lezzetli bir yemeğe sahip olabilirsiniz.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 35 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Çıtır çıtır sesiyle insanın hem kulağını hem midesini sevindiren Tavuk Kanadı, Türklerin en çok sevdiği tavuk bölümüdür. Yaz aylarında piknikçilerin vazgeçilmezi olan tavuk kanadını evden hazırlamanız hem çok kolay hem de çok pratiktir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bir kabın içerisine tavuk kanatlarını, tuz, pul biber, karabiber ve kimyonu alıyoruz. İyice harmanlıyoruz. Ardından tavuk kanatlarını birkaç saat buzdolabında dinlenmeye alıyoruz.
2

ADIM

Tamam
25 dk

Bir tencerenin içerisine sıvı yağını alıyoruz. Sıvı yağ iyice kızdıktan sonra tavuk kanatlarımızı dikkatlice içerisine aktarıyoruz. Pişen tavuk kanatlarımızı servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Su Bardağı Bulgur
    1 Adet Kuru Soğan
    3 Tane Sivri Biber
    3 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Adet Bulyon
    1 Çay Kaşığı Nane

    Besin Öğeleri

    168.7
    Kalori
    31.13g
    Karbonhidrat
    2.61g
    Protein
    4.56g
    Yağ

    O’na Kırmızı Çok Yakışıyor: Domatesli Biberli Bulgur Pilavı

    Püf Noktası

    Nane pilavın tadında değişiklere neden olmaktadır. Damak tadınıza göre ister nane ekleyin veya eklemeyin.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 2 Su Bardağı Bulgur
    • 1 Adet Kuru Soğan
    • 3 Tane Sivri Biber
    • 3 Adet Domates
    • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    • 1 Çay Kaşığı Tuz
    • 1 Adet Bulyon
    • 1 Çay Kaşığı Nane

    Hazırlanışı

    Kim sevmez ki biberli ve domatesli bulgur pilavını. Kıpkırmızı renkiyle iştah kabartan domatesli bulgur pilavı yerken ikinci tabak için kendinizi ayarlayın...

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Soğanı ince ince doğruyoruz. Biber ve domatesleri küp küp doğruyoruz. Bir tencerenin içerisine sıvı yağı alıyoruz. Soğan ve biberleri ekleyip, biberler yumuşuncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Ardından domatesleri ve salçayı ekliyoruz. Domatesler suyunu saldıktan sonra bulguru ekleyip birkaç kere karıştırıyoruz. Ardından nane ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine su ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kısık ateşte pilavın suyunu çekmesini bekliyoruz. Ardından pilavın üzerine kağıt havlu serip tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. 15 dakika dinlendirdikten sonra pilavımızı servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Hindi But
    4 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1/2 Kuru Soğan
    1/2 Elma Sirkesi
    1/2 Bardak Şeker
    1/2 Bardak Hardal
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Adet Defne Yaprağı

    Besin Öğeleri

    136
    Kalori
    17.71g
    Protein
    1.07g
    Yağ

    Kaliteden Ödün Vermeyenler İçin: Barbekü Soslu Hindi

    Püf Noktası

    İsterseniz hazır barbekü kullanabilirsiniz. Hindinizin mühürleme işlemini ısıya dayanıklı bir teflon tavada ya da wok tavada yapabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    • 1 Adet Hindi But
    • 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
    • 1/2 Kuru Soğan
    • 1/2 Elma Sirkesi
    • 1/2 Bardak Şeker
    • 1/2 Bardak Hardal
    • 1 Çay Kaşığı Tuz
    • 1 Çay Kaşığı Karabiber
    • 1 Adet Defne Yaprağı

    Hazırlanışı

    Değişik yemek arayışında olanlar ve kaliteli yemek isteyenlere müthiş bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hindimizi tuz ve karabibere buluyoruz. Önceden ısıttığımız bir wok ve teflon tavada hindinin her tarafını 3 dakika pişiriyoruz.
    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Mühürlenen hindimizi bir fırın tepsiye yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda 30 dakika pişiriyoruz.
    3

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Soğanlarımız yemeklik olarak doğruyoruz. Bir tavanın içerisine tereyağını eritiyoruz ve ardından soğanları ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince sirke ve hardalı ekliyoruz. Esmer şekerimizi, pul biber ve defne yaprağını ekleyerek kısık ateşte 25 dakika pişiriyoruz. Pişen sosumuzu fırında pişen hindinin üzerine ekliyoruz. Ardından fırın tepsinin üzerini alimunyum folyo ile kapatıyoruz. Tekrardan 30 dakika 200 derecelik fırınımızda pişiriyoruz. 30 dakika sonra fırınımızı kapatıyoruz. 10 dakika dinlendikten sonra alüminyum folyoyu açıyoruz. Ve servis tabağına alıyoruz. Üzerine isterseniz fesleğen ile süsleyerek lokum gibi kızaran hindimizi servis edebiliriz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Rumeli'den gelen lezzet: Tavuk Kapama
geri
Rumeli'den gelen lezzet: Tavuk Kapama
Kim Sevmez Ki: Tavuk Haşlama
ileri
Kim Sevmez Ki: Tavuk Haşlama