- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Yufka | |
| 4 Haşlanmış Patates | |
| Yarım demet Dereotu | |
| Yarım demet Maydanoz | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 çay kaşığı tuz ve Karabiber | |
| 1 Yumurta Sarısı | |
| 2 yemek kaşığı Susam Yağı |
Besin Öğeleri
204
Kalori
29,11g
Karbonhidrat
4,29g
Protein
7,77g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kaseye sütün yarısını, yağ ve yumurtayı alıp karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Başka bir kaba maydanozları ve dereotlarını incecik kıyarak ilave edin. Haşlanmış patatesleri biraz süt ile ezin ve ekleyin. Eklediğiniz tüm malzemeleri harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Yufkayı tüm açın ve sosu sürün ardından yarım ay şeklinde kapatın ve ortadan ikiye kesin. Ayrı iki parça elde edeceksiniz bu parçalara sostan sürün. Enine geniş kısma yatay olarak patatesli harçtan koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Elde ettiğiniz uzun parçayı içe doğru sarın ve gül şekli verin. |
|
3
ADIM Tamam
25 dk
|
Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin ardından fırında kızarana kadar pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kendin Yap: Vişne Reçeli
Püf Noktası
Reçelinizi yaparken en önemli nokta çok fazla karıştırmamanız, köpüren kısımları tahta kaşık yardımıyla alabilirsiniz. Kavanoza doldurduğunuz reçelleri renginin koyulaşması ve daha parlak olması için aydınlık bir yerde bekletin.
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Vişne
-
1 kg Toz Şeker
-
1/2 Adet Limondan Limon Suyu
-
Küçük Bir Parça Limon Tuzu
Hazırlanışı
Kirazın tam zamanı Temmuz ayları geldi de geçiyorken kışlık ne yapabiliriz diye düşünenler, vişne mevsimi geçmeden reçel kavanozlarını hazırlayın! Ekşi ile tatlının muhteşem birleşimi Vişne Reçeli kahvaltı sofralarınızı tatlandıracak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkVişneleri bol suyla yıkayıp süzdürün. Çekirdeklerini etli kısımlarını ezmeden, varsa özel aparat yardımıyla, çıkartın.
2ADIM
Tamam5 dkAyıkladığınız vişneleri geniş bir tencereye koyun, üzerine toz şekeri ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp 6-7 saat bekletin. Bekleme süresince vişneler suyunu salacaktır.
3ADIM
Tamam25 dkSuyunu salan vişneleri kısık ateşte pişirmeye alın ve çok fazla karıştırmadan kendiliğinden pişmesini bekleyin. Kıvamlanmaya başladıktan sonra üzerine limon suyu ve limon tuzunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağınızı kapatın ve ılımaya bırakın. Ilıyan vişne reçelinizi cam kavanozlara doldurup, kapaklarını sıkıca kapatın. Vişne reçelleriniz hazır!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 Su Bardağı Un 1 Paket Margarin 1 Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Adet Yumurta 1 Adet Yumurta Beyazı 4 Yemek Kaşığı Sirke 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Paket Kabartma Tozu Üzeri İçin2 Adet Yumurta Sarısı 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu 1 Yemek Kaşığı Susam Besin Öğeleri
679Kalori71.25gKarbonhidrat14.08gProtein37.69gYağAnne Eli Değmiş Gibi: Tuzlu Kurabiye
Püf Noktası
Fırının önceden ısıtılması kurabiyelerin daha çıtır olması sağlayacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Su Bardağı Un
-
1 Paket Margarin
-
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
-
1 Adet Yumurta
-
1 Adet Yumurta Beyazı
-
4 Yemek Kaşığı Sirke
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
2 Adet Yumurta Sarısı
-
1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
-
1 Yemek Kaşığı Susam
Hazırlanışı
Anne eli değmiş gibi kurabiyeler hazırlamak çok kolay. Mutfağınızda tuzlu tarifler için yer açmayı denemelisiniz. Çay saatlerinizde hazırlayacağınız tuzlu kurabiyelerle hoş sohbetlerin keyfini çıkarın.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkUnu geniş bir kapta eliyoruz. Üzerine margarini ekliyoruz. Tuz, sirke, zeytinyağı ve yumurtayı ekliyoruz. Kulak memesi elinceye kadar yoğuruyoruz. Ardından hamurun üzerini örterek 20 dakika dinlendiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkDinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. İnce rulolar yapıyoruz. Uçlarını birbiri ile bağlayarak içinden geçecek şekiller veriyoruz. Ardından fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Son olarak üzerine çörek otu ve susam serpiştiriyoruz.
3ADIM
Tamam15 dkÖnceden ısıtılmış fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz. Ardından soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
ellerinize sağlık çok beğendim
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)